Farine de blé

Réf. 26211

Farine de blé bise T80 25kg

natur'avenir

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Farine de blé bise (autrement dit demi-complète) T80. La farine de blé bise type 80 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète. Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée car elle se travaille facilement. C’est une farine à utiliser pour des recettes plus raffinées.
Réf. 26210

Farine de blé blanche T65 25kg

natur'avenir

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La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète. Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif, mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Réf. 26206

Farine de blé blanche T65 5kg

natur'avenir

À partir de 9,22€
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La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète. Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif, mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Réf. 26208

Farine de blé complète T110 5kg

natur'avenir

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La farine de blé complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé, mais permet aussi d’obtenir des pains plus développés qu’avec la farine intégrale.
Réf. 32839

Farine de blé intégrale T150 5kg

celnat

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La farine de blé intégrale type 150 est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre.
Elle est la plus nutritive des farines de blé, car c’est la moins raffinée. Elle renferme le germe, l’assise protéique et une grande partie du son.
Réf. 24883

Farine de blé bise T80 1kg

celnat

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Les blés tendres sont ceux qui se prêtent particulièrement à la mouture, il est le plus cultivé et le plus consommé en France. Les farines sont classées suivant leur taux de blutage qui différencie les farines blanches, bises, complètes ou intégrales. Cette farine a un taux de blutage compris entre 74 et 82%.
Par lot :
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Réf. 24886

Farine de blé blanche T65 1kg

celnat

À partir de 2,02€
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Les blés tendres sont ceux qui se prêtent particulièrement à la mouture, il est le plus cultivé et le plus consommé en France. Les farines sont classées suivant leur taux de blutage qui différencie les farines blanches, bises, complètes ou intégrales. Cette farine a un taux de blutage compris entre 74 et 82%.
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Réf. 24880

Farine de blé complète T110 1kg

celnat

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Les blés tendres sont ceux qui se prêtent particulièrement à la mouture, il est le plus cultivé et le plus consommé en France. Les farines sont classées suivant leur taux de blutage qui différencie les farines blanches, bises, complètes ou intégrales.
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Réf. 24877

Farine de blé intégrale T150 1kg

celnat

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Les blés tendres sont ceux qui se prêtent particulièrement à la mouture, il est le plus cultivé et le plus consommé en France. Les farines sont classées suivant leur taux de blutage qui différencie les farines blanches, bises, complètes ou intégrales.
Par lot :
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Réf. 26207

Farine de blé bise T80 5kg

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Farine de blé bise (autrement dit demi-complète) T80. La farine de blé bise type 80 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète. Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée car elle se travaille facilement. C’est une farine à utiliser pour des recettes plus raffinées.
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