Condiment & sauce

Réf. 25617

Sel fin de Guérande 5kg

le paludier

À partir de 20,80€
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le paludier
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Ce sel est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Après la récolte, il est égoutté au soleil.
Il est garanti sans aucun additif.
Le sel de Guérande est un produit naturel riche en magnésium et possédant des qualités nutritionnelles particulières.
C'est en 1975 qu'a été lancé sur le marché diététique le premier sel gris fin. Depuis cette date, les gourmets peuvent consommer du sel fin de Guérande à table.
philia
À partir de 16,03€
Poids net égoutté 850g
Pot en verre
Réf. 38085

Olive noire entière 5kg

naturavenir

À partir de 35,93€
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naturavenir
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Elles sont mises en eau salée (saumure) pour leur conservation. Les olives noires sont salées à sec afin de les faire dégorger et enlever ainsi leur amertume. Ces olives ne nécessitent pas de saumure pour leur conservation. Un délai de 8 mois est nécessaire.
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philia
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Poids net égoutté 850g
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Poids net égoutté 950g
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philia
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-10%
Réf. 36107

Concentré de tomate 22% 700g

danival

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danival
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La gamme de Concentré de Tomates biologiques 22% Danival est élaborée à 100% dans le sud-ouest de la France avec des tomates bio et locales, cultivées en plein à champ et récoltées à maturité à proximité de notre cuisine.
Par lot :
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27,78€ 25,00€
Réf. 22449

Cannelle en poudre 500g

cook

À partir de 11,07€
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cook
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Idéal pour la préparation de crèmes, compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud, tchaï ou pour parfumer toute autre boisson chaude (chocolat, café, thé ...
Réf. 23545

Curcuma en poudre 500g

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Ingrédients : curcuma*.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Réf. 37918

Herbes de Provence feuille 500g

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Ingrédients : thym*, romarin*, sarriette*, origan*, hysope*, marjolaine*.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Réf. 22759

Poivre noir en poudre 500g

cook

À partir de 27,92€
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Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique.
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande.
Pour que le poivre ne perde pas son arôme et ne confère pas d'âcreté à la préparation, il vaut mieux l'introduire en fin de cuisson.
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Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
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