USTENSILE DE CUISINE

-10%
Réf. B9227

Cuiseur à riz, céréales, légumineuses 20cm

baumstal

À partir de 194,01€174,61€
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jusqu'à l'épuisement du stock
-10%
À partir de 194,01€174,61€
Spécifique à la cuisson du riz, des céréales et des légumineuses. Les amidons tombent dans l'espace entre la passoire et le fond de la marmite, ce qui rend les graines plus digestes.
Réf. B9536

Tourtière 36cm

baumstal

À partir de 67,00€
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À partir de 67,00€
Cuisinez enfin vos tartes, pizza ou gâteaux dans des moules de qualité sans revêtement.
Ne redoutez pas l'acidité des fruits: il est possible de laisser ses préparations dans le moule sans risque d'oxydation. Vos tartes n'auront plus le mauvais goût du métal.
De plus, comme il n'y a aucun revêtement, il est possible de couper directement dans le moule.
-13%
Réf. B9610

Sauteuse et couvercle cloche 24cm

baumstal

À partir de 235,00€204,45€
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-13%
À partir de 235,00€204,45€
Pour griller, saisir ou dorer en utilisation sans couvercle. Pour étuver, mijoter ou gratiner en utilisant le couvercle, la sauteuse est un ustensile de cuisson polyvalent.
La sauteuse est livrée d'origine avec son couvercle. Pour la cuisson d'aliments volumineux nous vous conseillons le couvercle cloche. Vendu séparément il permet d'agrandir le volume de cuisson.
Réf. B9218

Couvercles 20cm

baumstal

À partir de 58,00€
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À partir de 58,00€
C'est le couvercle de base. Il équipe par défaut les marmites, faitouts et sauteuses. Il est également disponible en option pour les casseroles et les poêles.
Les couvercles Baumstal ne s'emboitent pas dans l'ustensile de cuisson mais reposent sur les bords de ce dernier. En début de cuisson un joint d'eau va se former entre le couvercle et la marmite. Ce joint va permettre de conserver l'humidité dans l'ustensile de cuisson. Comme le couvercle repose sur l'ustensile il ne pourra pas y avoir de montée en pression dans le récipient en cas de surchauffe.
Réf. B921

Couvercles 24cm

baumstal

À partir de 69,00€
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À partir de 69,00€
C'est le couvercle de base. Il équipe par défaut les marmites, faitouts et sauteuses. Il est également disponible en option pour les casseroles et les poêles.
Les couvercles Baumstal ne s'emboitent pas dans l'ustensile de cuisson mais reposent sur les bords de ce dernier. En début de cuisson un joint d'eau va se former entre le couvercle et la marmite. Ce joint va permettre de conserver l'humidité dans l'ustensile de cuisson. Comme le couvercle repose sur l'ustensile il ne pourra pas y avoir de montée en pression dans le récipient en cas de surchauffe.
-13%
Réf. B9324

Ensemble de cuisson 24cm

baumstal

À partir de 464,00€403,68€
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sans frais de transport
-13%
À partir de 464,00€403,68€
Ensemble de cuisson:
Cuisson douce à l’étouffée (cuisson basse température ).
Cuisson vapeur douce dans la Passoire.
Cuisson au bain-marie dans le Légumier.

Tous les ustensiles sont compatibles tous feux. Ils conviennent parfaitement aux plaques à induction. Toute notre gamme de cuisson inox est couverte par une garantie illimitée contre tout vice de fabrication.
Les fonctions de chacun de ces éléments vous permettront de varier ou combiner les types de cuissons respectueuses de vos aliments pour bénéficier tous les jours de leurs bienfaits.
-13%
Réf. B9216

Sauteuse et couvercle plat 20cm

baumstal

À partir de 192,00€167,04€
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-13%
À partir de 192,00€167,04€
Pour griller, saisir ou dorer en utilisation sans couvercle. Pour étuver, mijoter ou gratiner en utilisant le couvercle, la sauteuse est un ustensile de cuisson polyvalent.
La sauteuse est livrée d'origine avec son couvercle. Pour la cuisson d'aliments volumineux nous vous conseillons le couvercle cloche. Vendu séparément il permet d'agrandir le volume de cuisson.
Réf. B9530

Tourtière 30cm

baumstal

À partir de 57,00€
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À partir de 57,00€
Cuisinez enfin vos tartes, pizza ou gâteaux dans des moules de qualité sans revêtement.
Ne redoutez pas l'acidité des fruits: il est possible de laisser ses préparations dans le moule sans risque d'oxydation. Vos tartes n'auront plus le mauvais goût du métal.
De plus, comme il n'y a aucun revêtement, il est possible de couper directement dans le moule.
-6%
Réf. B9430

Moule à tarte et à gâteau 30cm

baumstal

À partir de 47,00€44,30€
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-6%
À partir de 47,00€44,30€
Cuisinez enfin vos tartes, pizza ou gâteaux dans des moules de qualité sans revêtement.
Ne redoutez pas l'acidité des fruits: il est possible de laisser ses préparations dans le moule sans risque d'oxydation. Vos tartes n'auront plus le mauvais goût du métal.
De plus, comme il n'y a aucun revêtement, il est possible de couper directement dans le moule.
sans frais de transport
À partir de 120,00€
La passoire se présente comme un Légumier (bol) dont le fond est percé de trous permettant de laisser passer la vapeur. Cette passoire rentre dans l'ustensile sur lequel elle s'adapte pour réaliser des cuissons vapeur ou étagées.
À partir de 126,15€
Spécifique à la cuisson du riz, des céréales et des légumineuses. Les amidons tombent dans l'espace entre la passoire et le fond de la marmite, ce qui rend les graines plus digestes.
Réf. B9524

Tourtière 24cm

baumstal

À partir de 47,00€
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À partir de 47,00€
Cuisinez enfin vos tartes, pizza ou gâteaux dans des moules de qualité sans revêtement.
Ne redoutez pas l'acidité des fruits: il est possible de laisser ses préparations dans le moule sans risque d'oxydation. Vos tartes n'auront plus le mauvais goût du métal.
De plus, comme il n'y a aucun revêtement, il est possible de couper directement dans le moule.
-6%
Réf. B9425

Moule à tarte et à gâteau 24cm

baumstal

À partir de 37,00€34,87€
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-6%
À partir de 37,00€34,87€
Cuisinez enfin vos tartes, pizza ou gâteaux dans des moules de qualité sans revêtement.
Ne redoutez pas l'acidité des fruits: il est possible de laisser ses préparations dans le moule sans risque d'oxydation. Vos tartes n'auront plus le mauvais goût du métal.
De plus, comme il n'y a aucun revêtement, il est possible de couper directement dans le moule.
-6%
Réf. B9436

Moule à tarte et à gâteau 36cm

baumstal

À partir de 62,00€58,45€
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-6%
À partir de 62,00€58,45€
Cuisinez enfin vos tartes, pizza ou gâteaux dans des moules de qualité sans revêtement.
Ne redoutez pas l'acidité des fruits: il est possible de laisser ses préparations dans le moule sans risque d'oxydation. Vos tartes n'auront plus le mauvais goût du métal.
De plus, comme il n'y a aucun revêtement, il est possible de couper directement dans le moule.
-13%
Réf. B9208

Marmite et couvercle plat 24cm

baumstal

À partir de 287,00€249,69€
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-13%
À partir de 287,00€249,69€
Élément de base des cuissons à l'étouffée.
Offre les mêmes possibilités qu'avec le Faitout mais d'une contenance supérieure.
-13%
Réf. B9207

Marmite et couvercle plat 20cm

baumstal

À partir de 225,00€195,75€
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-13%
À partir de 225,00€195,75€
Élément de base des cuissons à l'étouffée.
Offre les mêmes possibilités qu'avec le Faitout mais d'une contenance supérieure.
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Disponible le :
JEUDI 18 MARS

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