Cuisine et pâtisserie

Nouveau
Réf. 39165

Caramel liquide 250g

culinat

À partir de 3,20€
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À partir de 3,20€
Idéal pour pâtisserie.
Réf. 39833

Pépites de chocolat noir 200g

philia

À partir de 4,43€
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sans lécithine
À partir de 4,43€
Les pépites de chocolat noir sont idéales pour la préparation de vos pâtisseries telles que les cakes, muffins, gâteaux moelleux ou encore les cookies.
Par lot :
-7%
38,08€ 35,41€
Réf. 28552

Fécule de maïs 250g

primeal

À partir de 2,32€
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À partir de 2,32€
La fécule de maïs permet de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d’autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette.
Par lot :
-7%
15,00€ 13,95€
Réf. 25086

Arrow-root 250g

celnat

À partir de 2,68€
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À partir de 2,68€
L’Arrow-Root est une fécule très fine et très digeste !
Elle est extraite des rhizomes de la Maranta, plante tropicale de la famille des chénopodiacées.
Elle est vegan sans gluten et sans lactose
Par lot :
-10%
17,88€ 16,09€
Réf. 32932

Lev'blé bio 260g

PRIMEAL

À partir de 6,94€
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À partir de 6,94€
Élaboré à partir d’un véritable levain (mélange d’une farine bio eau mise en fermentation), le Levain de Blé de Priméal permet de développer des levures sauvages, caractéristiques de la saveur d’un bon pain au levain !
Il combine les avantages du levain : parfum, goût, texture et durée accrue de conservation du pain, ainsi que ceux de la levure : un bon développement de la pâte.
Par lot :
-7%
44,76€ 41,63€
Réf. 38506

Poudre à lever 2x3x10g

bioreal

À partir de 3,82€
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À partir de 3,82€
Conseils d'utilisation : incorporer à sec la poudre à lever avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries.
Prévoir 2 cuillères à café de poudre à lever pour 250g de farine.
Réf. 31378

Agar-agar en poudre 3x55g

cook

À partir de 8,48€
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Gélifiant naturel marin
À partir de 8,48€
L'agar-agar est un puissant gélifiant naturel avec une teneur calorique quasi nulle !
Il est obtenu par la transformation d’algues rouges. Après plusieurs lavages et séchages, ses algues sont portées à ébullition pour obtenir une substance gélifiante.

Par lot :
-10%
28,26€ 25,43€
sans gluten
À partir de 4,00€
La Levure de boulanger sèche bio 5 sachets Bioreal est une levure sèche biologique de 9 grammes par sachet sans gluten et végan.
Par lot :
-10%
35,60€ 32,04€
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