Fromage & lait de brebis

Réf. BR10041

Brousse de brebis du Larzac 500g

bergers du larzac

À partir de 5,61€
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bergers du larzac
À partir de 5,61€
Fromage frais pasteurisé au lactosérum et lait de brebis.
La Brousse de brebis des Bergers du Larzac est un fromage frais au petit lait de brebis, auquel on ajoute 25% de lait de brebis.
Elle agrémentera idéalement tous vos plats salés et sucrés !
Par lot :
-10%
24,92€ 22,43€
Pas de livraison hors département 12
Réf. BE1142

La Nauc 500g

les bergers du larzac

À partir de 12,00€
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les bergers du larzac
À partir de 12,00€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée non cuite et à croûte lavée.
Affinage de 20 à 60 jours en cave humide, ce qui lui apporte sa souplesse et son parfum de fleurs des Causses du printemps.
Il reste toujours doux en bouche grâce à son goût fruité.
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Réf. BO1311

L'Agasse du Larzac 800g

bergers du larzac

À partir de 20,23€
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bergers du larzac
À partir de 20,23€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée mi-cuite.
L'Agasse du Larzac est une tome à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique.
A déguster à température ambiante en apéritif ou sur un plateau de fromages.
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Réf. BE10066

Le Caillé doux des Bergers 250g

bergers du larzac

À partir de 2,94€
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bergers du larzac
À partir de 2,94€
Le Caillé doux des Bergers du Larzac se consomme comme un yaourt.
Par lot :
-10%
13,04€ 11,74€
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Réf. BO1511

L'Estaing 2,2kg

bergers du larzac

À partir de 55,37€
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bergers du larzac
À partir de 55,37€
Fromage au lait entier à pâte pressée non cuite et croûte naturelle.
L'Estaing est une tome à pâte pressée très souple et à croûte fleurie, affinée en cave de 2 à 6 mois.
Sa pâte très souple favorise en bouche l'expression de tous les parfums du lait de brebis.
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Réf. BE1122

Pérail Lou Larzac 150g

bergers du larzac

À partir de 4,76€
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bergers du larzac
À partir de 4,76€
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et à croûte fine légèrement vallonnée.
Sa texture souple et moelleuse procure un goût frais en bouche.
Ce fromage est moulé et salé à la main et affiné de 9 à 20 jours.
Par lot :
-10%
26,45€ 23,81€
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Réf. BA1013

L'Ougette 60g

bergers du larzac

À partir de 2,20€
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bergers du larzac
À partir de 2,20€
Petit fromage au lait entier de brebis à pâte lactique.
Caillé pré-égoutté, moulé et salé à la main, affiné de 6 à 15 jours.
Prolongé, son affinage développe son goût et ses arômes.
Servir à température ambiante
Par lot :
-10%
29,40€ 26,46€
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Réf. BA1021

Pérail Lo Pérot du Larzac 150g

bergers du larzac

À partir de 4,56€
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bergers du larzac
À partir de 4,56€
Fromage au lait entier de brebis à pâte lactique et croûte fleurie.
Le Pérail Lo Pérot est un fromage moulé et salé à la main de type lactique, affiné de 6 à 15 jours.
L'affinage peut se poursuivre pour développer son goût et ses arômes, tout en restant toujours doux en bouche.
Par lot :
-10%
25,35€ 22,82€
Pas de livraison hors département 12
Réf. BE1172

L'Encalat 240g

bergers du larzac

À partir de 6,88€
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bergers du larzac
À partir de 6,88€
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et croûte fleurie.
Moulé et salé à la main, pâte fondante. Affinage de 10 à 30 jours.
Par lot :
-10%
30,56€ 27,50€
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Réf. 56228

Feta "Greco" AOP 180g

öma

À partir de 2,84€
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Sans présure animale
öma
À partir de 2,84€
Une dénomination juste et appropriée, car notre Feta "Greco" AOP bio provient du cœur de la Grèce !
La typicité et la puissance aromatiques de la Feta « Greco » AOP bio s’expliquent par la richesse spécifique de la flore des pâturages méditerranéens et du savoir-faire ancestral grec.
Par lot :
-10%
31,60€ 28,44€
Pas de livraison hors département 12
Réf. 55208

Pecorino Sardo AOP 2,2kg

ÖMA

À partir de 50,25€
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ÖMA
À partir de 50,25€
Pecorino Sardo AOP bio environ 2,2kg, fromage de brebis à pâte dure biologique.
Le Pecorino Sardo AOP bio développe une saveur douce avec une note légèrement piquante en vieillissant.
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Réf. XLBOUTB

Lait FRAIS de brebis pasteurisé 1L

DISPONIBLE A PARTIR MI-FEVRIER 2018

À partir de 3,26€
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DISPONIBLE A PARTIR MI-FEVRIER 2018
À partir de 3,26€
Lait entier de brebis pasteurisé conditionné en bouteille plastique 1L.
Remontée possible de crème. Bien agiter avant ouverture.
Par lot :
-10%
21,72€ 19,55€
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Actualisation des prix en cours
Réf. 15413

Lait entier de brebis stérilisé 75cl

natur'avenir

À partir de 3,48€
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Conditionné en bouteille verre 75cl
natur'avenir
À partir de 3,48€
Afin de préserver ses propriétés nutritives ce lait de brebis n'a pas été homogénéisé; une couche de "crème" peut donc se former en surface, signe de qualité du produit.
Par lot :
-10%
23,22€ 20,90€
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Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
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