Fromage et lait de brebis

Réf. B12

La Nauc 500g

les bergers du larzac

À partir de 12,94€
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Prix ajusté au poids livré
À partir de 12,94€
Fromage croûte lavée
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée non cuite et à croûte lavée.
Affinage de 20 à 60 jours en cave humide, ce qui lui apporte sa souplesse et son parfum de fleurs des Causses du printemps.
Il reste toujours doux en bouche grâce à son goût fruité.
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Réf. B37

L'Encalat 240g

bergers du larzac

À partir de 6,57€
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À partir de 6,57€
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et croûte fleurie.
Moulé et salé à la main, pâte fondante. Affinage de 10 à 30 jours.
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Réf. B13

Pérail Lo Pérot du Larzac 150g

bergers du larzac

À partir de 4,36€
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À partir de 4,36€
Fromage au lait entier de brebis à pâte lactique et croûte fleurie.
Le Pérail Lo Pérot est un fromage moulé et salé à la main de type lactique, affiné de 6 à 15 jours.
L'affinage peut se poursuivre pour développer son goût et ses arômes, tout en restant toujours doux en bouche.
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Réf. B11

L'Ougette 2x60g

bergers du larzac

À partir de 4,17€
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À partir de 4,17€
Petit fromage au lait entier de brebis à pâte lactique.
Caillé pré-égoutté, moulé et salé à la main, affiné de 6 à 15 jours.
Prolongé, son affinage développe son goût et ses arômes.
Servir à température ambiante
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Réf. B29

Pérail Lou Larzac 150g

bergers du larzac

À partir de 4,55€
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Pâte molle
À partir de 4,55€
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et à croûte fine légèrement vallonnée.
Sa texture souple et moelleuse procure un goût frais en bouche.
Ce fromage est moulé et salé à la main et affiné de 9 à 20 jours.
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Réf. B66

L'Estaing 2.2kg

bergers du larzac

À partir de 60,41€
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À partir de 60,41€
Fromage au lait entier à pâte pressée non cuite et croûte naturelle.
L'Estaing est une tome à pâte pressée très souple et à croûte fleurie, affinée en cave de 2 à 6 mois.
Sa pâte très souple favorise en bouche l'expression de tous les parfums du lait de brebis.
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Réf. B22

Le Caillé doux des Bergers 250g

bergers du larzac

À partir de 2,82€
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À partir de 2,82€
Le Caillé doux des Bergers du Larzac se consomme comme un yaourt.
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Réf. B41

L'Agasse du Larzac 800g

bergers du larzac

À partir de 21,97€
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À partir de 21,97€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée mi-cuite.
L'Agasse du Larzac est une tome à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique.
A déguster à température ambiante en apéritif ou sur un plateau de fromages.
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Réf. B47

L'Agasse du Larzac /- 3kg

bergers du larzac

À partir de 82,56€
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À partir de 82,56€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée mi-cuite.
L'Agasse du Larzac est une tome à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique.
A déguster à température ambiante en apéritif ou sur un plateau de fromages.
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Réf. B79

Brousse de brebis du Larzac 250g

bergers du larzac

À partir de 4,36€
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fromage frais
À partir de 4,36€
Fromage frais pasteurisé au lactosérum et lait de brebis.
La Brousse de brebis des Bergers du Larzac est un fromage frais au petit lait de brebis, auquel on ajoute 25% de lait de brebis.
Elle agrémentera idéalement tous vos plats salés et sucrés !
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Réf. B77

Brousse de brebis du Larzac 500g

bergers du larzac

À partir de 6,80€
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fromage frais
À partir de 6,80€
Fromage frais pasteurisé au lactosérum et lait de brebis.
La Brousse de brebis des Bergers du Larzac est un fromage frais au petit lait de brebis, auquel on ajoute 25% de lait de brebis.
Elle agrémentera idéalement tous vos plats salés et sucrés !
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Réf. B280

Lait FRAIS de brebis pasteurisé 1L

bergers du larzac

À partir de 4,12€
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À partir de 4,12€
Lait FRAIS entier de brebis pasteurisé conditionné en bouteille plastique 1L.
Remontée possible de crème. Bien agiter avant ouverture.
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-7%
Réf. 15413

Lait entier de brebis stérilisé 75cl

natur'avenir

À partir de 4,56€4,24€
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Conditionné en bouteille verre 75cl
-7%
À partir de 4,56€4,24€
Conservation à température ambiante avant ouverture
Afin de préserver ses propriétés nutritives ce lait de brebis n'a pas été homogénéisé; une couche de "crème" peut donc se former en surface, signe de qualité du produit.
Bien agiter avant l'emploi.
Après ouverture, à conserver à 6°C maximum et à consommer rapidement
Par lot :
-7%
27,36€ 25,44€
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Réf. 55208

Pecorino Sardo AOP 2,6kg

öma

À partir de 69,09€
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À partir de 69,09€
Pecorino Sardo AOP bio environ 2,2kg, fromage de brebis à pâte dure.
Le Pecorino Sardo AOP bio développe une saveur douce avec une note légèrement piquante en vieillissant.
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présure microbienne
À partir de 3,14€
Une dénomination juste et appropriée, car notre Feta "Greco" AOP bio provient du cœur de la Grèce !
La typicité et la puissance aromatiques de la Feta « Greco » AOP bio s’expliquent par la richesse spécifique de la flore des pâturages méditerranéens et du savoir-faire ancestral grec.
Par lot :
-10%
34,90€ 31,41€
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