Fromage et lait de brebis

Réf. 55208

Pecorino Sardo AOP 2,6kg

öma

À partir de 63,20€
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À partir de 63,20€
Pecorino Sardo AOP bio environ 2,2kg, fromage de brebis à pâte dure.
Le Pecorino Sardo AOP bio développe une saveur douce avec une note légèrement piquante en vieillissant.
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Réf. BR10041

Brousse de brebis du Larzac 500g

bergers du larzac

À partir de 6,81€
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À partir de 6,81€
Fromage frais pasteurisé au lactosérum et lait de brebis.
La Brousse de brebis des Bergers du Larzac est un fromage frais au petit lait de brebis, auquel on ajoute 25% de lait de brebis.
Elle agrémentera idéalement tous vos plats salés et sucrés !
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Réf. BO1511

L'Estaing 2,4kg

bergers du larzac

À partir de 61,80€
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Fromage au lait entier à pâte pressée non cuite et croûte naturelle.
L'Estaing est une tome à pâte pressée très souple et à croûte fleurie, affinée en cave de 2 à 6 mois.
Sa pâte très souple favorise en bouche l'expression de tous les parfums du lait de brebis.
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À partir de 41,54€
Origine Roquefort / Aveyron
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Réf. 52420

Feta pané 100g -100% lait de brebis

idéal pour barbecue

À partir de 3,34€
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présure microbienne
À partir de 3,34€
Avec le fromage de caractère acidulé Feta ÖMA, nous enrichissons la sélection de cuisine rapide et exquise d’une autre saveur.
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Réf. 15848

Feta "Greco" AOP 180g-100% brebis

présure microbienne

À partir de 2,99€
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À partir de 2,99€
Une dénomination juste et appropriée, car notre Feta "Greco" AOP bio provient du cœur de la Grèce !
La typicité et la puissance aromatiques de la Feta « Greco » AOP bio s’expliquent par la richesse spécifique de la flore des pâturages méditerranéens et du savoir-faire ancestral grec.
Par lot :
-10%
33,20€ 29,88€
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Réf. BO1311

L'Agasse du Larzac 800g

bergers du larzac

À partir de 20,60€
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À partir de 20,60€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée mi-cuite.
L'Agasse du Larzac est une tome à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique.
A déguster à température ambiante en apéritif ou sur un plateau de fromages.
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Réf. BE1142

La Nauc 500g

les bergers du larzac

À partir de 12,26€
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À partir de 12,26€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée non cuite et à croûte lavée.
Affinage de 20 à 60 jours en cave humide, ce qui lui apporte sa souplesse et son parfum de fleurs des Causses du printemps.
Il reste toujours doux en bouche grâce à son goût fruité.
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-10%
Réf. 15413

Lait entier de brebis stérilisé 75cl

natur'avenir

À partir de 4,10€3,69€
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Conditionné en bouteille verre 75cl
-10%
À partir de 4,10€3,69€
Conservation à température ambiante avant ouverture
Afin de préserver ses propriétés nutritives ce lait de brebis n'a pas été homogénéisé; une couche de "crème" peut donc se former en surface, signe de qualité du produit.
Bien agiter avant l'emploi.
Après ouverture, à conserver à 6°C maximum et à consommer rapidement
Par lot :
-10%
24,60€ 22,14€
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Réf. BE10066

Le Caillé doux des Bergers 250g

bergers du larzac

À partir de 2,82€
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Le Caillé doux des Bergers du Larzac se consomme comme un yaourt.
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Réf. BE1122

Pérail Lou Larzac 150g

bergers du larzac

À partir de 4,62€
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À partir de 4,62€
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et à croûte fine légèrement vallonnée.
Sa texture souple et moelleuse procure un goût frais en bouche.
Ce fromage est moulé et salé à la main et affiné de 9 à 20 jours.
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Réf. XLTBOUTB

Lait FRAIS de brebis pasteurisé 1L

Bergers du Larzac

À partir de 3,90€
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À partir de 3,90€
Lait FRAIS entier de brebis pasteurisé conditionné en bouteille plastique 1L.
Remontée possible de crème. Bien agiter avant ouverture.
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Produit momentanément indisponible
Réf. BO1321

L'Agasse du Larzac 3kg

bergers du larzac

À partir de 77,44€
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À partir de 77,44€
Fromage au lait entier de brebis à pâte pressée mi-cuite.
L'Agasse du Larzac est une tome à pâte pressée et à croûte fleurie affinée en cave naturelle entre 3 à 12 mois, ce qui lui donne sa souplesse de pâte et son croûtage rustique.
A déguster à température ambiante en apéritif ou sur un plateau de fromages.
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Réf. BE1172

L'Encalat 240g

bergers du larzac

À partir de 6,68€
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À partir de 6,68€
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et croûte fleurie.
Moulé et salé à la main, pâte fondante. Affinage de 10 à 30 jours.
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Réf. BA1021

Pérail Lo Pérot du Larzac 150g

bergers du larzac

À partir de 4,44€
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À partir de 4,44€
Fromage au lait entier de brebis à pâte lactique et croûte fleurie.
Le Pérail Lo Pérot est un fromage moulé et salé à la main de type lactique, affiné de 6 à 15 jours.
L'affinage peut se poursuivre pour développer son goût et ses arômes, tout en restant toujours doux en bouche.
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Réf. BA1014

L'Ougette 2x60g

bergers du larzac

À partir de 4,25€
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À partir de 4,25€
Petit fromage au lait entier de brebis à pâte lactique.
Caillé pré-égoutté, moulé et salé à la main, affiné de 6 à 15 jours.
Prolongé, son affinage développe son goût et ses arômes.
Servir à température ambiante
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LUNDI 1er NOVEMBRE 10H

Disponible le :
JEUDI 4 NOVEMBRE

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