Emmental

Réf. 52571

Emmental Suisse AOP 5 mois 3kg

suisse

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Le roi des fromages suisses !
Originaire d'une petite vallée appelée Emmental dans la Suisse profonde. Il est également fabriqué dans la région frontalière des pays voisins : France, Autriche et Allemagne et son temps d'affinage est de minimum 4 mois. Chaque cru apporte sa touche personnelle.
N'hésitez surtout pas à déguster et à comparer aux autres ce fromage de montagne du cœur de l'Europe !
Ingrédients : LAIT* de vache cru, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : Suisse

 

 

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Réf. 14551

Emmental AOP 200g

öma

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présure microbienne
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Son cours affinage lui donne un goût moins prononcé et très légèrement noisetté.
Ce sont les enfants et les amateurs de fromages peu typés qui l'apprécieront le plus !
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Réf. 13108R

Emmental râpé 1kg

öma

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Conditionnement idéal pour la famille.
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Réf. 11922

Emmental râpé Demeter 100g

öma

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Idéal pour gratin et pizza.
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Réf. 11913R

Emmental AOP alpestre 2,5kg

öma

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Son court affinage lui donne un goût moins prononcé et très légèrement noisetté.
Ce sont les enfants et les amateurs de fromages peu typés qui l'apprécieront le plus !
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Conditionné dans une boîte fraîcheur, présure microbienne
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Son cours affinage lui donne un goût moins prononcé et très légèrement noisetté.
Ce sont les enfants et les amateurs de fromages peu typés qui l'apprécieront le plus !
Par lot :
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Un goût moins prononcé et très légèrement noisetté.
Les enfants et les amateurs de fromages peu typés l'apprécieront le plus !
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