Spécialités fromagères

Réf. 13140

Gruyère Suisse 5 mois 2.5kg

öma

À partir de 110,25€
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Le Gruyère est originaire d'un petit village suisse qui lui a donné son nom. Sa pâte ferme et la richesse de son goût sont depuis très longtemps appréciées bien au-delà des frontières suisses.
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Réf. 55191

Fromages "Rose" aux pétales de rose 4kg

présure microbienne

À partir de 74,39€
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C'est parce qu'un manteau de délicats pétales de rose recouvre ce fromage que nous l'avons nommé "Rose"
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Réf. 55330

Amour blanc d'Antoine 750g

crémeux, doux, délicieux

À partir de 19,80€
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présure microbienne
À partir de 19,80€
Le fromage le plus crémeux !
Un rêve de fromage blanc à pâte molle et croûte fleurie.
Présenté dans une magnifique boîte carrée en sapin non traité
Base prix 750g. Prix ajusté au poids livré.
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Réf. 50146

Cantal AOP 2,5kg

france

À partir de 62,57€
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Il se caractérise par son odeur légèrement lactique et sa pâte ferme de couleur ivoire.
Il révèle une délicate saveur noisettée.
Ingrédients : LAIT* de vache pasteurisé, sel de mer, culture de bactéries lactiques, présure animale.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : Allemagne

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Réf. 50086

Morbier AOP env.2kg

france

À partir de 49,64€
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De croûte gris-brun, à la pâte souple de couleur ivoire, il dégage un arôme végétal de foin à la note noisettée.
Ingrédients : LAIT* de vache cru, cendres médicinales 1%, sel de mer, culture de bactéries lactiques, présure animale.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : Allemagne  
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Réf. 55199

St.Bartholomé aux fleurs d'épice 3kg

présure microbienne

À partir de 55,79€
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Un « manteau» aux fleurs de sureau apporte toute sa richesse aromatique au Bartholomé. L’apport de cultures bactériennes rouges lui donne ce goût si caractéristique.
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Réf. 50401

Comté 4 mois 3kg

france

À partir de 80,00€
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Le meilleur lait de fourrage du Jura, une température constante et une humidité idéale des caves, donnent à ce fromage son caractère exceptionnel.
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Réf. 55340

Amour rouge d'Antoine 750g

öma

À partir de 23,39€
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présure microbienne
À partir de 23,39€
La plus forte tentation de tous les fromages à croûte lavée !
Souple, crémeux, savoureux ... un rêve pour tous les fins connaisseurs de fromages à pâte molle à croûte lavée.
Base prix 800g. Prix ajusté au poids livré
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