LEGUMINEUSE

Réf. 41299

Lentille verte du Gers 500g

nature'avenir

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Les lentilles ont une forte teneur en protéines et sont également fortement pourvues en fibres et en nutriments tels que le fer, phosphore, manganèse, cuivre et folate
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Réf. 40037

Pois chiches 5kg

nature'avenir

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Le terme « pois » est apparu dans la langue française au 12e siècle. Sa culture principale proviendrait d’Asie centrale, mais il aurait également été cultivé au Proche-Orient, sur le bassin méditerranéen et en Éthiopie. Sa domestication remonterait à environ 10 000 ans comme pour les anciens blés et les lentilles.
Réf. 32368

Pois chiche 3kg

CELNAT

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Originaire du Proche-Orient et consommé là-bas depuis des milliers d’années, les pois chiches auraient été cultivés au 12e millénaire avant notre ère avec les céréales, le pois et la lentille.
Réf. 23015

Pois chiches 500g

markal

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Le terme « pois » est apparu dans la langue française au 12e siècle. Sa culture principale proviendrait d’Asie centrale, mais il aurait également été cultivé au Proche-Orient, sur le bassin méditerranéen et en Éthiopie. Sa domestication remonterait à environ 10 000 ans comme pour les anciens blés et les lentilles.
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Réf. 20178

Pois cassé vert 3kg

celnat

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Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses, ils sont riches en protéines.
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Réf. 38674

Pois cassé 2.5kg

moulin d'amhara

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Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses, ils sont riches en protéines.
Réf. 24981

Pois cassé vert 500g

celnat

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Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses, ils sont riches en protéines.
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Réf. 20172

Lentille verte 3kg

celnat

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Faire tremper une nuit, jeter l’eau de trempage et cuire pendant environ 45 minutes à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant. Saler en fin de cuisson.
Réf. 24963

Flageolet vert 500g

celnat

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Le flageolet vert dit "chevrier" est une spécialité française. De couleur vert pâle, car récolté avant sa maturité complète, le flageolet, souvent appelé « fayot » (en terme populaire) est renommé et bénéficie d’une saveur particulière.
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Réf. 20177

Haricot rouge 3kg

celnat

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Servir en remplacement de la viande ou du poisson en plat chaud accompagné de légumes ou en purée. Froids, les haricots rouges sont également délicieux en salade agrémentés d’une sauce bien relevée.
Réf. 24975

Haricot rouge 500g

celnat

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Pauvres en matières grasses, les haricots rouges se consomment chauds, mais sont aussi très appréciés froids en salade. Ils sont la base de nombreuses recettes mexicaines dont le fameux « chili con carne ».
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Réf. 20260

Lentille verte 5kg

markal

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8 portions de 60g
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Les lentilles ont une forte teneur en protéines et sont également fortement pourvues en fibres et en nutriments tels que le fer, phosphore, manganèse, cuivre et folate
Réf. 36831

Haricot blanc Lingot de Vendée 3kg

celnat

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Servir en remplacement de la viande ou du poisson en plat chaud accompagné de légumes ou en purée. Froids, les haricots blancs sont également délicieux en salade agrémentés d’une sauce bien relevée.
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Servir en remplacement de la viande ou du poisson en plat chaud accompagné de légumes ou en purée. Froids, les haricots blancs sont également délicieux en salade agrémentés d’une sauce bien relevée.
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Réf. 20173

Lentille corail 3kg

celnat

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Les lentilles, dont les lentilles corail, ont une forte teneur en protéines et sont également fortement pourvues en fibres et en nutriments tels que le fer, phosphore, manganèse, cuivre et folate.
Elle ne nécessite pas de trempage, cuit vite et se fond bien dans les gratins, les soupes ou les purées.
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Réf. 24987

Soja jaune dépelliculé 500g

celnat

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celnat
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Ingrédients :soja jaune*
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.


 
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