CEREALE

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Réf. 22934

Riz Basmati complet 500g

MARKAL

À partir de 2,69€2,37€
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La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz complet est constitué du grain entier qui a gardé le germe et l'enveloppe externe (le son). Il fournit ainsi une source de fibres et de nutriments.
Réf. 39884

Riz Thaï blanc 5kg

agronature

À partir de 13,79€
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Réf. 22996

Polenta instantanée 5kg

markal

À partir de 12,13€
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Cette polenta précuite est plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 3 minutes au lieu des 45 minutes habituelles !
Réf. 35256

Quinoa tricolore 5kg

philia

À partir de 27,07€
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La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité.
Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc
Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes allergiques à cette protéine.
Réf. 39892

Riz long complet 5kg

agronature

À partir de 10,30€
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22,90€ 20,61€
Réf. 39883

Riz Basmati blanc 5kg

agronature

À partir de 13,48€
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Le riz Basmati est le plus recherché dans le monde. Le nom « Basmati » vient de l'Hindi et signifie « la reine du parfum ».
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29,94€ 26,95€
Réf. 20232

Boulgour fin 5kg

markal

À partir de 13,46€
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Le boulgour se cuisine simplement, comme du riz (cuisson : 7 minutes).
Il peut être consommé en garniture, en galettes ou en gratin.

Réf. 33959

Quinoa blanc 5kg

philia

À partir de 22,60€
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À partir de 22,60€
La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité.
Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc
Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes allergiques à cette protéine.
Nouveau
Réf. 40833

Couscous complet 5kg

carburant des cellules nerveuses et musculaires.

À partir de 11,11€
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prix kg: 2.22€
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À partir de 11,11€
Le couscous est un plat d'accompagnement populaire dans la cuisine nord-africaine et moyen-orientale.
Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (comme les pois chiches par exemple), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés.
-10%
Réf. 41318

Millet décortiqué du Gers 500g

nature'avenir

À partir de 2,76€2,48€
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1er départment bio en France
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Ingrédient: millet décortiquée*
* de l'agriculture biologique
Origine: France / Gers

Peut contenir des traces:  arachide, gluten, fruits à coque, soja

Réf. 39890

Riz Thaï "Jasmin "complet 5kg

agronature

À partir de 12,84€
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28,54€ 25,69€
Réf. 30679

Graines de chia 250g

Favorable à l’endurance dans l’effort !

À partir de 2,74€
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D’après de nombreux récits, les Aztèques avaient fait du chia leur aliment de base lorsqu’ils partaient en voyage, car une quantité minime – une poignée par jour, disent les chroniqueurs – leur donnait assez de force et d’endurance pour parcourir de longues distances sans fatigue.
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24,32€ 21,89€
Réf. 35255

Quinoa tricolore 500g

philia

À partir de 3,28€
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La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité.
Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc
Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes allergiques à cette protéine.
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21,84€ 19,67€
Réf. 35252

Quinoa rouge 500g

philia

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Mettez une touche de couleur dans vos plats chauds et vos salades avec notre quinoa rouge !
 
Description et origine : la culture du quinoa est basée dans la région de la Cordillère des Andes. Elle était la ressource alimentaire principale des Incas.
Le Quinoa est un produit alimentaire très équilibré. Il est riche en magnésium, en fer, en phosphore, en vitamine E, en acides gras insaturés et surtout en acides aminés : c’est l’une des rares graines à contenir les 8 acides aminés essentiels ! Cette graine constitue également une source en zinc et en vitamine B2.
Le quinoa convient aux intolérants au gluten, car il n'en contient pas et il est très digeste.
 
Conseils d'utilisation : compter environ 60 à 80g de quinoa par personne. Laver les grains. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d’eau pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Servir chaud en accompagnement, en farce, en galettes façon pilaf ou risotto ... ou froid en salade ou taboulé. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

 

Ingrédients : graines de quinoa* rouge.

 

* Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Peut contenir des traces d'amande, de gluten, de noisette, de noix de cajou, de moutarde, de sésame et de soja.

Analyse des valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique  1570 kJ / 372,5 kcal
Protéines  13,5 g
Lipides  6,5 g
- dont acides gras saturés  0,7 g
Glucides  60,0 g
- dont sucres  3,4 g
Fibres alimentaires  10,0 g
Sel  0,01 g

Origine matières premières : France.

Par lot :
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23,22€ 20,90€
Réf. 20169

Couscous blanc 3kg

celnat

À partir de 11,34€
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Prix kg: 3.78€
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En bref : préparé à partir de semoule de blé dur, le couscous a un processus de fabrication spécifique. Le blé dur et, par conséquent le couscous, sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires.
Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (comme les pois chiches par exemple), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés.

 

Description et origine : traditionnellement, les femmes “roulaient” le couscous à partir de la semoule qu’elles humidifiaient. Elles formaient ensuite des grains qui étaient calibrés en se servant d’un tamis. Les particules trop fines qui passaient à travers le tamis, étaient reprises pour être à nouveau travaillées. Une fois formés, les grains de couscous étaient cuits puis séchés au soleil. Ces opérations prenaient beaucoup de temps, c’est donc pour cela que le procédé est maintenant industrialisé tout en ayant conservé le même principe.

 

 

Ingrédients : semoule blanche de blé dur*.

 

* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
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Réf. 40832

Couscous blanc 5kg

carburant des cellules nerveuses et musculaires.

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prix kg: 2.22€
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Le couscous est un plat d'accompagnement populaire dans la cuisine nord-africaine et moyen-orientale.
Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (comme les pois chiches par exemple), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés.
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