Ce muesli sans sucre saccharose ajouté est élaboré à partir de flocons de céréales complètes toastés, très digestes, qui vous apportent des sucres lents pour une énergie durable et des fruits secs pour une énergie plus immédiate !Description et origine : en Suisse, le mot « muesli » signifie mélange. Son inventeur est le Docteur Bircher Benner, médecin suisse (fin du XIXe - début du XXe siècle), précurseur en matière d’alimentation et de santé. Nos mueslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques.
Comme pour nos matières premières, nous sélectionnons avec rigueur les fruits secs entrant dans la composition de nos mueslis afin de vous garantir une meilleure qualité gustative et nutritionnelle. Ce muesli composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle, de riz et de millet vous permet de profiter simultanément des bienfaits de ces six céréales.
Les flocons sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et goûteux. Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs.
Adaptée à tous les âges, cette recette sans sucre saccharose ajouté comprend également des raisins secs, des noisettes, des pommes, du sésame et du tournesol qui vous apporteront une énergie immédiate et durable tout au long de la matinée.
Conseils d'utilisation : à déguster au petit-déjeuner, au goûter avec du lait végétal, animal ou un yaourt.
Ce muesli peut également entrer dans la composition de gâteaux, de pains, de biscuits. Il peut être utilisé en remplacement d'un crumble ou être saupoudré sur des compotes de fruits.
Ingrédients : flocons d’avoine*, flocons toastés de blé* et d’orge*, raisins secs* (avec huile de tournesol*), flocons toastés de seigle* et de riz*, noisettes*, pommes*, flocons de millet*, sésame toasté*, graines de tournesol*
24% de fruits sec
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Traces possibles de soja*.
Origine : France