Alcool

Réf. 70441

Sylvaner AOP Alsace 75cl

domaine saint rémy

À partir de 7,40€
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Demeter
À partir de 7,40€
ROBE - Limpide et brillante à reflet jaune vert
NEZ - Frais et subtil, sur des arômes de bouquets printaniers (ciboulette, sureau, aubépine…)
BOUCHE - L’attaque en bouche est éclatante et précise. Finale sur une légère amertume bien intégrée dans l’équilibre, et sur les agrumes qui rappellent le côté étincelant de l’attaque.

ACCORD MET & VIN: Morue fraîche au sel de Guérande, confit de tomates et oignons Jambon sec, Morbier
A déguster entre: 8° et 12°
Par lot :
-10%
49,32€ 44,39€
Réf. 24203

Cidre brut 75cl

côteaux nantais

À partir de 3,88€
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À partir de 3,88€
Les règles d’or de la bio-dynamie
- Pas de produits chimiques
- travail modéré du sol
- bonnes pratiques de désherbage
- rotations longues des cultures pour laisser la terre se reposer
- pour les animaux, respect du bien-être et des cycles de reproduction, antibiotiques interdits ...
Par lot :
-10%
25,86€ 23,27€
Réf. 70097

Vin rouge de Pays d'Oc 75cl

dame de cleve

À partir de 3,79€
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dame de cleve
À partir de 3,79€
ROBE - Couleur rouge cerise
NEZ - Vif et frais
BOUCHE - Attaque franche qui relève la finesse des tanins et exalte des arômes de fruits

ACCORD MET & VIN: Apéritif, omelette au ciboulette, tomate farcie, fromage Gruyère

Par lot :
-10%
25,26€ 22,73€
Réf. 70210

Cuvée Tradition rouge AOP Saint Chinian 75cl

château bousquette

À partir de 6,68€
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château bousquette
À partir de 6,68€
ROBE - Sombre, couleur rubis
NEZ - Notes de cerise, olive noire et de thym
BOUCHE - Ronde et marquée par des notes poivrées

ACCORD MET & VIN: Viandes rouges, gibier, charcuterie, fromage bien affiné
A déguster entre 14° à 16°C
Par lot :
-10%
44,52€ 40,07€
Réf. 70099

Baratet AOP Bordeaux supérieur 75cl

château baratet

À partir de 6,09€
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À partir de 6,09€
ROBE - Couleur grenat foncé
NEZ - Arômes de fruits rouges
BOUCHE - Rond et velouté

ACCORD MET & VIN: Viande grillée, viande rouge, gibier et fromage
A déguster entre 16° et 18°
Par lot :
-10%
40,62€ 36,56€
Réf. 70214

Montfrin la Tour rouge IGP 5L

château de montfrin

À partir de 16,17€
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IGP Côteaux du Pont du Gard
château de montfrin
À partir de 16,17€
ROBE –Colorée carmin
NEZ – Arômes de fraise de bois et griotte
BOUCHE –Croquant, juteux et fluide
Réf. 23770

Costière de Nîmes rouge AOP 75cl

domaine pastouret

À partir de 5,36€
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Vin vegan
domaine pastouret
À partir de 5,36€
ROBE - Intense, violacée
NEZ - Cassis, mûre et réglisse
BOUCHE - Friand aux tanins souples et arômes de fruits rouges

A déguster entre 14°et 16°C
Par lot :
-10%
35,76€ 32,18€
Réf. 70557

Muscat de Rivesaltes "classiques" AOC 75cl

domaine des schistes

À partir de 10,62€
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Vin blanc liquoreux 15.5% vol
domaine des schistes
À partir de 10,62€
Muscat Petits Grains
Tout le fruité et la rondeur des muscats avec une finale fraîche et
persistante, une gourmandise.
Réf. 70460

Crémant d'Alsace brut "Cuvée prestige" 75cl

domaine saint rémy

À partir de 10,49€
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domaine saint rémy
À partir de 10,49€
Très agréable, ce crémant de belle robe, aux arômes de fruits, de noix fraîche est dense, de belle mousse crémeuse.
Réf. 70106

La Marouette rouge IGP Pays d'Oc 75cl

est de retour !!!

À partir de 5,13€
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Sans sulfite ajouté
est de retour !!!
À partir de 5,13€
ROBE – Limpide, brillante
NEZ – puissant de fruits rouges et de cuir
BOUCHE – Gourmande, notes d'amande grillée et vanille
Par lot :
-10%
34,20€ 30,78€
Réf. 70307

Bière brune "black Prince" 6x75cl

la goule

À partir de 27,42€
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la goule
À partir de 27,42€
Brassée à partir de malts torréfiés, La Goule Brune, tout en restant très désaltérante, présente des notes marquées de café et de réglisse.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière brune – 6% vol.
Réf. 70300

Bière brune "black Prince" 12x33cl

la goule

À partir de 30,72€
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la goule
À partir de 30,72€
Brassée à partir de malts torréfiés, La Goule Brune, tout en restant très désaltérante, présente des notes marquées de café et de réglisse.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière brune – 6% vol.
Réf. 70303

Bière blonde "la Goule" 6x75cl

la goule

À partir de 26,34€
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la goule
À partir de 26,34€
Une bière blonde fruitée à laquelle une sélection de houblons Bio confère une légère amertume.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière blonde – 6% vol.
Réf. 70296

Bière blonde "la goule" 12x33cl

la goule

À partir de 28,44€
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la goule
À partir de 28,44€
Une bière aux riches arômes de malt et de levure, naturellement désaltérante par ses notes houblonnées.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière Ambrée – 6% vol.
Nouveau
Réf. 70372

Bière blonde "Ar-men" 12x33cl

ar-men

À partir de 26,76€
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ar-men
Nouveau
À partir de 26,76€
Cette bière, est une bière blonde aromatisée avec du houblon et des épices.
Couleur : blond trouble et mousse blanche aérée.
Nez : arômes forts de levure et de malt.
Dégré: 5°
Réf. 70374

Bière blonde "Ar-men" 12x25cl

ar-men

À partir de 13,08€
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ar-men
À partir de 13,08€
Cette bière, est une bière blonde aromatisée avec du houblon et des épices.
Couleur : blond trouble et mousse blanche aérée.
Nez : arômes forts de levure et de malt.
Dégré: 5°
Réf. 70295

Bière blanche "Notre Dame" 12x33cl

la goule

À partir de 32,64€
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la goule
À partir de 32,64€
Le malt de froment ajouté au malt d’orge donne une bière blanche fraiche, légère, aux notes citronnées d’agrume.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière Ambrée – 5% vol.
Réf. 70301

Bière ambrée 6x75cl

la goule

À partir de 26,34€
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la goule
À partir de 26,34€
Des malts doux et grillés confèrent à La Goule Ambrée sa belle couleur, sa richesse d’arômes et ses notes d’épices.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière Ambrée – 6% vol.
Réf. 70196

Bière ambrée 12x33cl

la goule

À partir de 28,44€
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la goule
À partir de 28,44€
Des malts doux et grillés confèrent à La Goule Ambrée sa belle couleur, sa richesse d’arômes et ses notes d’épices.
Non-filtré, non-pasteurisé, refermentée en bouteille
Bière Ambrée – 6% vol.
Réf. MEY01

Château Meylet AOP Saint Emilion 75cl

château maylet

À partir de 45,09€
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Millesimes 2015
château maylet
À partir de 45,09€
À 1 kilomètre de la cité de Saint-Emilion, notre vignoble est le fruit de terroirs complémentaires, cultivés en biodynamie depuis 1987. Notre propriété familiale a pour souci principal le respect du raisin et de la vigne, favorisant ainsi son expression la plus «naturelle».

ROBE - Couleur grenat foncé
NEZ - Arômes de fruits rouges
BOUCHE - Rond et velouté

ACCORD MET & VIN: Viande grillée, viande rouge, gibier et fromage
A déguster entre 16° et 18°
Réf. 70239

Cuvée des Anges AOP Monbazillac 75cl

la grande maison

À partir de 9,76€
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Vin blanc liquoreux
la grande maison
À partir de 9,76€
ROBE - Liquoreux gras. Couleur paille ou or
NEZ - Arôme de fruits confits et miel
BOUCHE - Volumineux et riche en bouche. Bel équilibre entre sucrosité et acidité

ACCORDS METS & VIN: Apéritif. Avec des coquilles St Jacques à la poêle, avec du gorgonzola, un fromage... bleu ou à pâte dure.
Vin élégant très agréable à boire jeune
A déguster à 12°C
Par lot :
-10%
65,10€ 58,59€
Réf. 70343

Htes Côtes de Beaune blanc AOP 75cl

domaine montchovet

À partir de 16,63€
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AOP Bourgogne 2014
domaine montchovet
À partir de 16,63€
NEZ – Arômes fumés, truffes blanches, agrumes
BOUCHE – Puissant, bouqueté avec une bonne longueur

ACCORD MET & VIN: Comté fruité, saumon fumé
A déguster entre 12° et 15°C
Réf. 70261

Champagne brut Demeter 75cl

reaut-noiro

À partir de 23,57€
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reaut-noiro
À partir de 23,57€
Notre Champagne est élaboré à partir de raisins cultivés en biodynamie.
Vous l'apprécierez surtout à l'apéritif, mais aussi avec certains mets.
Il peut également accompagner tout un repas.
Par lot :
-10%
157,14€ 141,43€
Réf. 70442

Riesling Alsace AOC 75cl

domaine saint rémy

À partir de 8,72€
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domaine saint rémy
À partir de 8,72€
Vin Sec, racé, délicatement fruité, offrant une grande finesse avec des notes de fleurs blanches. Un vin typé et fin qui s’accordera avec des crustacés, des poissons et bien sur la choucroute.
Par lot :
-10%
58,14€ 52,33€
Réf. 70444

Gewürztraminer Alsace AOC 75cl

domaine saint rémy

À partir de 9,60€
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domaine saint rémy
À partir de 9,60€
L’aromatique Gewurztraminer
Vin moelleux
Nez élégant de rose et de girofle. Fruité, rond et corsé soutenu par une agréable fraîcheur. A servir en apéritif, avec des mets asiatiques, des fromages forts, ainsi que des tartes aux fruits.
Par lot :
-10%
64,02€ 57,62€
Réf. 24199

Cidre doux 75cl

côteaux nantais

À partir de 3,53€
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côteaux nantais
À partir de 3,53€
Les règles d’or de la bio-dynamie
- Pas de produits chimiques
- travail modéré du sol
- bonnes pratiques de désherbage
- rotations longues des cultures pour laisser la terre se reposer
- pour les animaux, respect du bien-être et des cycles de reproduction, antibiotiques interdits ...
Par lot :
-10%
23,52€ 21,17€
Réf. 70212

Montfrin la Tour rosé IGP 5L

château de montfrin

À partir de 16,17€
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IGP Côteaux du Pont du Gard
château de montfrin
À partir de 16,17€
ROBE – Claire, justement rosée
NEZ – Arômes de pêche de vigne, fraise Tagada, note florale de lys et de jasmin
BOUCHE –Éclat, flatteur en attaque, la finale est fraîche,
Réf. 70356

Vermador rouge AOP Alicante 3L vegan

bodega de pinosa

À partir de 9,03€
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bodega de pinosa
À partir de 9,03€
Espagne
Réf. 70122

K-pot AOP Cahors 75cl

troteligotte

À partir de 9,56€
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sans sulfite ajoute
troteligotte
À partir de 9,56€
ROBE - profonde et violacée
NEZ - Parfaite expression du Malbec. Arômes de fruits noirs : mûre, myrtille, accompagnés de notes épicés, de poivre noir et de réglisse
BOUCHE - Sensation de coulis de fruits noirs délicatement acidulé, avec fraîcheur et tanins discrets

ACCORDS METS & VINS : Servir sur foie gras, charcuterie, confit de canard, magret de canard…
A déguster entre 18° et 20°C
Par lot :
-10%
63,72€ 57,35€
Réf. 22806

Bière blonde "Sturm" 50cl

sturmbio

À partir de 2,49€
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Bière bavaroise IGP-non pasteurisé
sturmbio
À partir de 2,49€
Bière non-pasteurisée, ce qui permet de conserver ses ferments vivants, donc de la rendre plus digeste tout en gardant la plénitude de ses saveurs !
Par lot :
-10%
55,40€ 49,86€
Réf. 70366

Vin Porto Tawny 75cl

terroirs vivants

À partir de 18,89€
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terroirs vivants
À partir de 18,89€
Les vins de Porto sont souvent considérés comme des apéritifs ou des digestifs, alors qu'ils peuvent aisément accompagner tout un repas.
Par lot :
-10%
125,94€ 113,35€
Réf. 70101

Sangria Macatela rouge 75cl

bodega ehd

À partir de 3,57€
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Espagne
bodega ehd
À partir de 3,57€
ROBE - Rouge avec des reflets violets
NEZ - Fruit: orange, citron, raisin
BOUCHE - Bouche de fruits rouges, fraise et framboise, très gouleyante. Ronde, facile et peu tannique.

ACCORD MET & VIN : Apéritif
A déguster entre 10° et 12°C

Par lot :
-10%
23,82€ 21,44€
La boutique
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Le «plus» de Manger Bio
...c’est le «moins» 10%
pour achat en lot !

Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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