ALCOOL

Cépage :
La Syrah,  le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan
*issu de l'agriculture biologique

• Œil : Robe rouge grenat assez profond.
• Nez : Arômes de framboise, d’épices, de réglisse et de senteurs de Garrigue. 
• Bouche : Attaque élégante, fruitée. Le corps est séduisant avec ses tanins fondus et une belle fraîcheur. Ce vin est doté d’un bel équilibre et d’une persistance toute en finesse.

• Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera encore 3-4 ans.
• A servir à 15/16°C avec un Gigot d’Agneau aux Herbes de Provence ou avec une Viande Rouge

A consommer avec modération