Laitage

Réf. 15566

Bibio vanille 500g

öma

À partir de 2,60€
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Lait de vaches non écornées
À partir de 2,60€
Fermentés à l’acidophilus et au bifidus, nos laits fermentés développent un taux élevé d’acide lactique dextrogyre (L )
SANS AUCUN AJOUT DE POUDRE DE LAIT.
Par lot :
-10%
17,34€ 15,61€
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Réf. 50200

Tiramisu 90g

rachelli

À partir de 1,57€
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À partir de 1,57€
Le dessert Tiramisu aux saveurs naturelles de cacao et de café est le couronnement de chaque repas de fête ! Élaboré sans aucun ajout d’arôme.
Par lot :
-10%
10,44€ 9,40€
Pas de livraison hors département 12
Nouveau
Réf. 52781

Fromage de montagne 4 mois 200g

lait de foin, présure microbienne

À partir de 3,03€
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Naturellement sans lactose
Nouveau
À partir de 3,03€
Un véritable fromage de montagne au lait cru Demeter avec 4 mois d'affinage
Par lot :
-23%
39,50€ 30,33€
Pas de livraison hors département 12
Réf. 15565

Bibio nature 500g

öma

À partir de 2,10€
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Lait de vaches non écornées
À partir de 2,10€
Fermentés à l’acidophilus et au bifidus, nos laits fermentés développent un taux élevé d’acide lactique dextrogyre (L )
SANS AUCUN AJOUT DE POUDRE DE LAIT.
Par lot :
-10%
13,98€ 12,58€
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Réf. 15564

Kéfir doux 500g

öma

À partir de 2,14€
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Lait de vaches non écornées
À partir de 2,14€
Certains l'appellent « la boisson des centenaires » en référence aux Caucasiens, gros consommateurs de Kéfir, et qui, selon les statistiques, ont une espérance de vie largement supérieure à la moyenne.
SANS AUCUN AJOUT DE POUDRE DE LAIT.
Par lot :
-10%
14,28€ 12,85€
Pas de livraison hors département 12
À partir de 41,54€
Origine Roquefort / Aveyron
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Réf. 50146

Cantal AOP 2,5kg

france

À partir de 52,00€
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Prix ajusté au poids livré
À partir de 52,00€

Il se caractérise par son odeur légèrement lactique et sa pâte ferme de couleur ivoire.
Il révèle une délicate saveur noisettée.
Ingrédients : LAIT* de vache pasteurisé, sel de mer, culture de bactéries lactiques, présure animale.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : Allemagne

Pas de livraison hors département 12
Réf. 50401

Comté 4 mois 3kg

france

À partir de 62,19€
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Prix ajusté au poids livré
À partir de 62,19€
Le meilleur lait de fourrage du Jura, une température constante et une humidité idéale des caves, donnent à ce fromage son caractère exceptionnel.
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Réf. 53408

Scarmozetti fumée perles de 5g

italie

À partir de 2,84€
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Idéal en apéritif
À partir de 2,84€
La Scamorza est une Mozzarella séchée et fumée en forme de poire.Les Scamorzettis en sont le petit format en boulettes, idéaux pour l'apéritif, en salade ou comme en-cas.
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Réf. BA1014

L'Ougette 2x60g

bergers du larzac

À partir de 4,22€
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À partir de 4,22€
Petit fromage au lait entier de brebis à pâte lactique.
Caillé pré-égoutté, moulé et salé à la main, affiné de 6 à 15 jours.
Prolongé, son affinage développe son goût et ses arômes.
Servir à température ambiante
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-10%
Réf. 15413

Lait entier de brebis stérilisé 75cl

natur'avenir

À partir de 4,02€3,62€
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Conditionné en bouteille verre 75cl
-10%
À partir de 4,02€3,62€
Conservation à température ambiante avant ouverture
Afin de préserver ses propriétés nutritives ce lait de brebis n'a pas été homogénéisé; une couche de "crème" peut donc se former en surface, signe de qualité du produit.
Bien agiter avant l'emploi.
Après ouverture, à conserver à 6°C maximum et à consommer rapidement
Par lot :
-10%
24,12€ 21,71€
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-10%
Réf. 15398

Lait entier de chèvre stérilisé 75cl

natur'avenir

À partir de 2,84€2,56€
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-10%
À partir de 2,84€2,56€
Lait stérilisé et conditionné en bouteille verre 75cl. Le procédé de stérilisation douce utilisé pour ce lait de chèvre aide à préserver le goût, les nutriments et la consistance originelle du lait.
Le lait de chèvre est le lait ressemblant le plus au lait maternel. Il contient des protéines différentes de celles du lait de vache, qui se subdivisent en plus petits flocons, séjournent moins longtemps dans l’estomac et se digèrent plus facilement, mais aussi plusieurs acides gras à chaîne moyenne qui sont reconnus pour leur grande digestibilité : ceux-ci ne requièrent que peu ou pas d’enzymes pour être digérés et ils n’ont pas besoin de la bile pour être émulsifiés.
Il contient également du lactose comme le lait de vache. C’est pourquoi il est recommandé de choisir des produits sans lactose si vous y êtes intolérant.
(Source : http://www.chevreduquebec.com/pourquoi_lait_bon_sante.php)
Le lait de chèvre est recommandé tout au long de notre vie :
- À l'âge de 9 mois, grâce à l’acide folique et la vitamine D, surtout dans certains cas d’infections respiratoires à répétition.
- Pendant la grossesse, le lait de chèvre aide à soulager certains problèmes digestifs, parce qu’il est riche en minéraux et en protéines.
- Pendant l’allaitement : pour ses protéines plus faciles à digérer et si le bébé est allergique aux protéines bovines.
- À la ménopause : parce qu’il est riche en calcium et vitamine D et est plus facile à digérer.
- Dans l’alimentation des personnes âgées, grâce à ses protéines et ses molécules de gras plus faciles à digérer et parce qu’il est riche en calcium et autres minéraux.
Comme le lait de vache, le lait de chèvre n’est pas recommandé aux nourrissons parce qu’il est trop riche en minéraux et en protéines et trop pauvre en acides gras essentiels.
(Source : http://www.compare-diet.com/cuisine-article_laitages_naturopathie)

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-10%
17,04€ 15,34€
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Réf. 55465

Le petit Rosé 330g

presure microbienne

À partir de 6,12€
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À partir de 6,12€
Le Petit Rosé est un délice de fromage à pâte molle, très crémeux et très savoureux, dans le pur respect de son élaboration traditionnelle.
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Nouveau
Réf. 55146

Gouda 1.5kg

présure microbienne,naturellement sans lactose

À partir de 18,78€
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Nouveau
À partir de 18,78€
Ce Gouda jeune de Bavière d'ÖMA, en forme de pain, fait l'unanimité chez les enfants qui apprécient plus les saveurs atténuées aux saveurs trop prononcées.
Pas de livraison hors département 12
À partir de 2,58€
Un ancien proverbe fromager dit : « c’est dans la cuve que se décide le succès d’un fromage ».
Avec son très long affinage ( l’autre très importante période test qualitative pour un fromage), le Parmesan Reggiano AOP en est le témoin gustatif privilégié.
La perfection côtoie l’art du fromage et devient réalité entre Apennin et Pô.
Le Parmesan Reggiano AOP un fromage « sacré » depuis 800 ans.
Par lot :
-10%
14,35€ 12,92€
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Réf. 13108

Emmental râpé 1kg

présure microbienne

À partir de 12,25€
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Sans présure animale
À partir de 12,25€
Conditionnement idéal pour la famille.
Par lot :
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136,10€ 122,49€
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LUNDI 28 SEPTEMBRE 10H

Disponible le :
JEUDI 1er OCTOBRE

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