Laiterie

Réf. 14153P

Yaourt entier nature 5kg

biiogam

À partir de 24,83€
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Nos yaourts sont élaborés avec le bon lait de nos fermes lorraines. Dans notre laiterie bio de Reillon, nous leur laissons le temps de s’adoucir grâce à une fermentation lente en cuve, jusqu’à 2 fois plus longue que pour un yaourt standard. C’est ce qui leur donne toute leur douceur et leur onctuosité.
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Réf. 11081P

Crème fraiche épaisse 30% 5kg

biiogam

À partir de 36,20€
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La crème Biogam est issue du lait collecté auprès des fermes BIO de
Lorraine. Simplement pasteurisée, elle garde les qualités de son terroir
avec une texture onctueuse et une saveur douce.
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Réf. 11083P

Crème fraiche liquide 30% 5kg

biiogam

À partir de 42,66€
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La crème Biogam est issue du lait collecté auprès des fermes BIO de
Lorraine. Simplement pasteurisée, elle garde les qualités de son terroir
avec une texture onctueuse et une saveur douce.
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Réf. 15749

Crème fraîche liquide 1L

verchamps

À partir de 6,87€
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35% MG
Hautement pasteurisé
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Réf. 16295

Fromage blanc battu 20% 5kg

biiogam

À partir de 24,13€
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À partir de 24,13€
La fabrication est identique au fromage frais de campagne Biogam. Toutefois, après l’obtention du caillé, ce dernier est passé dans une lisseuse et additionné de crème pasteurisée pour obtenir le taux de matière grasse souhaité.
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