Il se caractérise par son odeur légèrement lactique et sa pâte ferme de couleur ivoire. Il révèle une délicate saveur noisettée. Ingrédients : LAIT* de vache pasteurisé, sel de mer, culture de bactéries lactiques, présure animale. * Produit issu de l'Agriculture Biologique. Origine : Allemagne
Un véritable fromage de montagne au lait cru Demeter ! Avec plus de 6 mois d´affinage, il se caractérise par sa pâte or-jaunâtre et sa puissance aromatique, témoins incontournables de son âge avancé. Ingrédients : LAIT* cru de vache, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne. * Produit issu de l'Agriculture Biologique. Origine : Bavière
Le roi des fromages suisses ! Originaire d'une petite vallée appelée Emmental dans la Suisse profonde. Il est également fabriqué dans la région frontalière des pays voisins : France, Autriche et Allemagne et son temps d'affinage est de minimum 4 mois. Chaque cru apporte sa touche personnelle. N'hésitez surtout pas à déguster et à comparer aux autres ce fromage de montagne du cœur de l'Europe ! Ingrédients : LAIT* de vache cru, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne. * Produit issu de l'Agriculture Biologique. Origine : Suisse
Avant le :LUNDI 10 OCTOBRE 10H
Disponible le :JEUDI 13 OCTOBRE
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