Céréale

Réf. 40298

Quinoa blanc 25kg

base organic

À partir de 94,51€
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La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité.
Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc
Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes allergiques à cette protéine.
Réf. 40833

Couscous complet 5kg

Martino

À partir de 15,47€
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À partir de 15,47€
Le couscous est un plat d'accompagnement populaire dans la cuisine nord-africaine et moyen-orientale.
Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (comme les pois chiches par exemple), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés.
Réf. 40832

Couscous blanc 5kg

martino

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Le couscous est un plat d'accompagnement populaire dans la cuisine nord-africaine et moyen-orientale.
Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (comme les pois chiches par exemple), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés.
Réf. 20230

Boulgour gros 5kg

markal

À partir de 19,23€
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Le boulgour est du blé dur précuit pelé et concassé. Il se cuisine tout simplement comme du riz.

Le boulgour préserve toutes les qualités nutritionnelles du blé, il est riche en fibres. Il peut être consommé en garniture, en galettes ou en gratin

Conseils de préparation :  cuire un volume de Boulgour gros bio Markal dans 2 volumes d'eau salée bouillante pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Servir chaud en accompagnement de légumes, de viandes, de poissons ou froid en salade ou taboulé. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Ingrédients : blé* dur.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Peut contenir des traces d'amande, de noisette, de sésame et de soja.

Analyse des valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique  1474 kJ / 349 kcal
Protéines  11,9 g
Lipides  1,8 g
- dont acides gras saturés  0,26 g
Glucides  65,0 g
- dont sucres  2,4 g
Fibres alimentaires  12,5 g
Sel  0,022 g
Réf. 20232

Boulgour fin 5kg

markal

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Le boulgour se cuisine simplement, comme du riz (cuisson : 7 minutes).
Il peut être consommé en garniture, en galettes ou en gratin.

Réf. 35256

Quinoa tricolore 5kg

philia

À partir de 26,60€
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La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité.
Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc
Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes allergiques à cette protéine.
Réf. 33959

Quinoa blanc 5kg

philia

À partir de 23,24€
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La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité.
Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc
Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes allergiques à cette protéine.
Réf. 42050

Petit épeautre décortiqué 3kg

natur'avenir

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Le petit épeautre est source de minéraux, notamment de magnésium et de phosphore. Sa teneur en gluten est plus faible comparée à celle du blé.
Réf. 20189

Petit épeautre décortiqué 3kg

celnat

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Ingrédients : petit épeautre*
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : France (ou UE)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Produit momentanément indisponible
Réf. 22996

Polenta instantanée 5kg

markal

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Cette polenta précuite est plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 3 minutes au lieu des 45 minutes habituelles !
Réf. 20243

Couscous complet 5kg

markal

À partir de 20,91€
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Au sens strict du terme, le couscous complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur complète et d’eau, celle-ci pouvant être fine, moyenne ou grosse. Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés. La couleur du couscous complet est uniforme, variant du jaune ambré au brun clair.
Réf. 37947

Mops miel 2kg

grillon d'or

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A consommer avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc
Réf. 37939

Corn flakes nature 3kg

grillon d'or

À partir de 19,42€
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A consommer avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc
Réf. 24931

Son d'avoine 3kg

celnat

À partir de 13,02€
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Le son d’avoine apporte les précieuses fibres de l’enveloppe du gruau d’avoine, dont une quantité importante de bêta-glucanes. Ces fibres favorisent la diminution du taux de cholestérol dans le cadre d'un régime équilibré et pauvre en matières grasses.
La transformation de l’avoine en flocons, en farine et en son est le savoir-faire de Celnat.

En plus du procédé spécifique de mouture, notre Son d’Avoine bio Celnat est le résultat :
- d’une sélection des meilleures avoines blanches biologiques à écorce (et non avoines nues, sensibles à l’oxydation)
- d’un contrôle systématique de chaque lot (vérification de l’absence de résidus de pesticides par un laboratoire indépendant)
- d’un procédé de fabrication élaboré incluant une stabilisation à la vapeur pour éviter le rancissement
- de contrôles de qualité poussés en cours de production
- d’un conditionnement en sachet étanche et sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conseils d'utilisation : pour agrémenter vos mueslis, yaourts, compotes, pâtes à pain et à tarte, vos soupes et potages. A conserver au sec et au frais après ouverture.

Ingrédients : son d'AVOINE*.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque, de sésame ou de céleri.

Fabriqué en : France
 

 

 
Réf. 41599

Graine de Chia 5kg

philia

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Ses graines sont idéales pour booster l’énergie physique et la capacité intellectuelle.
Réf. 39809

Millet décortiqué 3kg

natur'avenir

À partir de 10,55€
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Naturellement sans gluten, le millet est une céréale très digeste, intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.
Il sera délicieux accompagné de légumes et d’une purée de légumineuses en grains ou en flocons (lentilles corail, pois cassés, pois chiches, azukis...) !

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