2kg à 25kg

Réf. 24123

Sucre de canne blond 25kg

jlrg

À partir de 53,42€
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À partir de 53,42€
Ce sucre est raffiné et a une saveur vanillée. Il s’incorpore tant dans des recettes que dessus pour leur apporter une petite touche craquante. Le sucre blond a le même pouvoir sucrant que le sucre blanc classique.
Réf. 34796

Sucre complet Mascobado 5kg

artisan du monde

À partir de 33,50€
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À partir de 33,50€
Sa méthode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à sa cristallisation. Et c’est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement supplémentaire. Sa couleur ocre est naturelle: c'est celle du jus de la canne à sucre. C’est ce qui donne tous ses bienfaits au Mascobado !
Réf. 42491

Sucre de canne roux 5kg

philia

À partir de 16,04€
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À partir de 16,04€
Sucre de canne roux en semoule. Le sucre de canne roux n'a rien à voir avec du sucre blanc raffiné.
Parfait pour toutes les préparations culinaires sucrées.
Ingrédient : sucre de canne roux*
*issu de l'Agriculture Biologique.

 

Réf. 42489

Sucre de canne blond 5kg

philia

À partir de 13,00€
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À partir de 13,00€
Sucre de canne blond en semoule. Le sucre de canne  n'a blond rien à voir avec du sucre blanc raffiné.
Parfait pour toutes les préparations culinaires sucrées.
Ingrédient : sucre de canne rblond*
*issu de l'Agriculture Biologique.

 

Nouveau
Réf. 41846

Sucre complet Dulcita 5kg

artisan du monde

À partir de 19,05€
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Nouveau
À partir de 19,05€
Laissez-vous porter au cœur des forêts équatoriennes par la Dulcita Artisans du Monde. Sa texture suave et sa saveur de miel viennent sublimer vos pâtisseries et boissons chaudes.
Ce sucre de canne complet est obtenu grâce à une méthode de fabrication artisanale et naturelle : les cannes à sucre sont écrasées pour extraire le jus qui est ensuite chauffé graduellement jusqu’à sa cristallisation.
Réf. 37086

Sucre de coco 5kg

philia

À partir de 34,73€
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Ingrédient : sucre de coco*

 

*issu de l'Agriculture Biologique.

Origine: Indonésie

 

Réf. 21045P

Sucre de canne roux 2kg

jean hervé

À partir de 12,85€
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À partir de 12,85€
Sucre de canne roux en fin cristaux pour une utilisation plus facile !
Sa couleur claire s'explique par sa finesse. Le sucre roux n'a rien à voir avec le sucre blanc raffiné : ce sucre fin fond plus facilement et évite les grains dans les mousses au chocolat ou autres desserts.
Parfait pour toutes les préparations culinaires sucrées.
 

Ingrédient : sucre de canne roux issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable.

L'entreprise travaille le sésame, le soja, l'arachide, les fruits à coques, le lait et le petit épautre.
Origine : Amérique du Sud

 

Réf. 26403P

Sucre de canne intégral 2kg

jean hervé

À partir de 14,81€
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À partir de 14,81€
Le sucre de canne intégral est du jus de canne à sucre.
 
La canne à sucre est broyée pour en extraire le jus, celui-ci est réduit, puis séché et enfin finement broyé. Ce sucre conserve toutes ses vitamines, oligo-éléments et substances anti-oxydantes. Il est particulièrement riche en magnésium, silicium, fer manganèse et chrome.
Plus parfumé que le sucre raffiné, il convient d'en mettre moins.
 
Ce sucre de canne intégral se marie particulièrement bien avec les épices, comme le gingembre ou la cannelle.
Ingrédient : sucre* de canne intégral.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.

 

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