2kg à 10kg

Réf. 37947

Mops miel 2kg

grillon d'or

À partir de 15,03€
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À partir de 15,03€
A consommer avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc
Réf. 24931

Son d'avoine 3kg

celnat

À partir de 11,85€
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À partir de 11,85€

Le son d’avoine apporte les précieuses fibres de l’enveloppe du gruau d’avoine, dont une quantité importante de bêta-glucanes. Ces fibres favorisent la diminution du taux de cholestérol dans le cadre d'un régime équilibré et pauvre en matières grasses.
La transformation de l’avoine en flocons, en farine et en son est le savoir-faire de Celnat.

En plus du procédé spécifique de mouture, notre Son d’Avoine bio Celnat est le résultat :
- d’une sélection des meilleures avoines blanches biologiques à écorce (et non avoines nues, sensibles à l’oxydation)
- d’un contrôle systématique de chaque lot (vérification de l’absence de résidus de pesticides par un laboratoire indépendant)
- d’un procédé de fabrication élaboré incluant une stabilisation à la vapeur pour éviter le rancissement
- de contrôles de qualité poussés en cours de production
- d’un conditionnement en sachet étanche et sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conseils d'utilisation : pour agrémenter vos mueslis, yaourts, compotes, pâtes à pain et à tarte, vos soupes et potages. A conserver au sec et au frais après ouverture.

Ingrédients : son d'AVOINE*.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque, de sésame ou de céleri.

Fabriqué en : France
 

 

 
Réf. 32730

Flocon 5 céréales 5kg

celnat

À partir de 12,02€
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À partir de 12,02€
Flocons de 5 céréales bio en 5kg
Description et origine : en plus d’une saveur particulièrement agréable, les éléments nutritifs de ces 5 céréales sont complémentaires. Nos flocons sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués, puis cuits à la vapeur.
- Le blé est la céréale la plus cultivée et la plus consommée en France. On distingue deux types de blé, mais le blé tendre est celui à l’origine des flocons de blé.
- Le seigle a été cultivé beaucoup plus tardivement. Au départ, il se retrouvait accidentellement dans les champs, mais c’est en constatant sa grande résistance que l’on décida de cultiver cette céréale à part entière. Le seigle est bénéfique pour la circulation sanguine.
- L’orge est une céréale douce et rafraîchissante.
- Le riz est une céréale ancestrale, appréciée par de très nombreux peuples, en partie parce que sa composition est équilibrée et qu’elle est particulièrement digeste, car elle est naturellement sans gluten.
- L’avoine est une céréale très appréciée pour les diverses propriétés qu’on lui confère et sa texture assez moelleuse une fois cuite. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium. Elle est pourvue en vitamine B1.

Conseils d'utilisation : ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

Prendre 4 cuillères à soupe par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Vous pouvez également incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains …

Ingrédients : flocons de BLÉ*, flocons d’ORGE*, flocons d’AVOINE*, flocons de SEIGLE*, flocons de riz*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

 

.

 

 

Origine :  France (ou UE)

 

 

Réf. 20153

Flocon de riz 3kg

celnat

À partir de 14,24€
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À partir de 14,24€

Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme.
Ces flocons de riz complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à préparer.

Description et origine : Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Aujourd’hui 95 % de la production mondiale est cultivée et consommée en Asie.

Pour une même surface cultivée, le riz rapporte 2 fois plus de protéines et de calories que le blé ou le maïs, et peut donc nourrir proportionnellement plus de personnes. Il est donc un élément fondamental de l'alimentation en Asie et la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment.

C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est en Chine qu’ont été mises au point des techniques de cultures irriguées et c’est ce qui aura permis au riz de se répandre dans de nombreuses autres régions du monde.

Arrivé en Europe par la Grèce, le riz se retrouva vite dans tout le sud de l'Europe. Aujourd’hui, L’Italie est le premier producteur de riz en Europe. Les flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

Préparation: Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Ingrédients: flocons de riz*
*issu de l'agriculture biologique


Réf. 32745

Petit flocon d'avoine 5kg

celnat

À partir de 15,10€
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À partir de 15,10€
Ces flocons d’avoine complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser !
Céréale fortifiante, l’avoine est une source de vitalité et d’énergie. Ses fibres solubles favorisent la baisse du taux de cholestérol sanguin.
Description et origine : l’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées, car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvées dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan, en passant par la Transcaucasie et l'Iran. Sa culture s’est ensuite répandue dans le reste du monde.

Autrefois, elle était l’aliment de base des peuples de l'Europe du Nord (Vikings, Germains, Écossais, Irlandais). Elle convient tout à fait au climat des pays scandinaves, mais on la retrouve également en France où sa culture est essentiellement biologique. L’avoine contient des acides gras susceptibles de faire rancir les produits issus de cette céréale.

La farine d’avoine utilisée pour élaborer ces flocons est précuite afin d’éviter ceci, vous garantissant ainsi un produit plus stable.
Depuis quelques années, on reconnaît à l’avoine de véritables propriétés bienfaisantes pour la santé. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer, sélénium et vitamine B1.
Les flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués, puis cuits à la vapeur.

Conseils d'utilisation : ces flocons se consomment tels quel au petit-déjeuner (müeslis, porridge) avec du lait ou dans un yaourt (et mélangés à des fruits frais ou fruits secs et d’autres céréales soufflées ou en flocons).
Vous pouvez les incorporer directement lors de la préparation de vos recettes sucrées ou salées (potages, gratins, soupes, beignets, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux, biscuits, pains) ...
Vous pouvez également les faire cuire. Prévoir 4 cuillères à soupe par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante ou dans du lait pour réaliser un porridge (délicieux petit-déjeuner anglo-saxon pour l’hiver), puis laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Ingrédients : flocons d’AVOINE*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

 

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coques ou de sésame.

 

 

Origine :  France (ou UE)

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable
Valeur énergétique en kJ 1589
Valeur énergétique en kcal 377
Lipides en g 7,1
- dont acides gras saturés en g 1,3
Glucides en g 61,5
- dont sucres en g 1,0
Protéines en g 11,1
Fibres alimentaires en g 11,5
Sel en g 0,01

 

Allergènes dans le produit oui non
1. Céréales contenant du gluten et produits dérivés x  
2. Crustacés et produits dérivés   x
3. Oeufs et produits dérivés   x
4. Poissons et produits dérivés   x
5. Cacahuète et produits dérivés   x
6. Soja et produits dérivés   x
7. Lait et produits dérivés   x
8. Fruits à coque   x
9. Céleri et produits dérivés   x
10. Moutarde et produits dérivés   x
11. Sésame et produits dérivés   x
12. Dioxyde de soufre (SO2) et sulfites dans une concentration supérieure à 10mg/kg ou 10ml/l, indiqué comme SO2   x
13. Lupin et produits dérivés   x
14. Mollusques et produits dérivés   x

 

Réf. 38253P

Petit flocon d'avoine 10kg

celnat

À partir de 29,35€
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À partir de 29,35€
Depuis quelques années, on reconnaît à l’avoine de véritables propriétés bienfaisantes pour la santé. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer, sélénium et vitamine B1.
Réf. 37939

Corn flakes nature 3kg

grillon d'or

À partir de 17,70€
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À partir de 17,70€
A consommer avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc
Réf. 35141

Muesli de l'étudiant 3kg

celnat

À partir de 18,74€
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À partir de 18,74€
Ce muesli sans sucre saccharose ajouté est élaboré à partir de flocons de céréales complètes toastés, très digestes, qui vous apportent des sucres lents pour une énergie durable et des fruits secs pour une énergie plus immédiate !Description et origine : en Suisse, le mot « muesli » signifie mélange. Son inventeur est le Docteur Bircher Benner, médecin suisse (fin du XIXe - début du XXe siècle), précurseur en matière d’alimentation et de santé. Nos mueslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques.
Comme pour nos matières premières, nous sélectionnons avec rigueur les fruits secs entrant dans la composition de nos mueslis afin de vous garantir une meilleure qualité gustative et nutritionnelle. Ce muesli composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle, de riz et de millet vous permet de profiter simultanément des bienfaits de ces six céréales.

Les flocons sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et goûteux. Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs.
 
Adaptée à tous les âges, cette recette sans sucre saccharose ajouté comprend également des raisins secs, des noisettes, des pommes, du sésame et du tournesol qui vous apporteront une énergie immédiate et durable tout au long de la matinée.
Conseils d'utilisation : à déguster au petit-déjeuner, au goûter avec du lait végétal, animal ou un yaourt.
Ce muesli peut également entrer dans la composition de gâteaux, de pains, de biscuits. Il peut être utilisé en remplacement d'un crumble ou être saupoudré sur des compotes de fruits.

Ingrédients :  flocons d’avoine*, flocons toastés de blé* et d’orge*, raisins secs* (avec huile de tournesol*), flocons toastés de seigle* et de riz*, noisettes*, pommes*, flocons de millet*, sésame toasté*, graines de tournesol*
24% de fruits sec

* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Traces possibles de soja*.
Origine : France

 
Réf. 20315

Muesli sans gluten 3kg

celnat

À partir de 26,24€
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À partir de 26,24€
En bref : ce muesli sans sucre saccharose ajouté est élaboré à partir de flocons de céréales complètes toastés et très digestes, qui vous apporteront des sucres lents pour une énergie durable et des fruits secs pour une énergie plus immédiate.

Description et origine : en Suisse, le mot « müesli » signifie mélange. Son inventeur est le Docteur Bircher Benner, médecin suisse (fin du XIXème  - début du XXème siècle), précurseur en matière d’alimentation et de santé.

Nos mueslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois, nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques.
Ce muesli est certifié sans gluten et a fait l'objet d'une grande rigueur au niveau du choix de ses matières premières et de sa fabrication.
Le muesli sans gluten comprend des céréales et des fruits secs, afin d’obtenir une recette équilibrée entre sucres lents et sucres rapides. Celle-ci comprend des flocons de riz obtenus à partir de grains de riz nettoyés, puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et goûteux. Ce processus de fabrication rend la céréale plus assimilable et plus digeste tout en conservant la majorité de ses éléments nutritifs.
Les corn flakes sont des pétales de maïs craquants et légèrement sucrés avec du malt d’orge et du sirop de maïs. Cette recette est donc sans sucre de saccharose ajouté. Les raisins et les pommes apportent des saveurs fruitées à cette recette, tandis que la noisette donne du craquant.
Ce muesli conviendra au plus grand nombre et à tous les âges. Puisqu’il est sans gluten, il sera apprécié par les personnes intolérantes à cette protéine (maladie cœliaque) et sa saveur séduira les gourmands !

Ingrédients : flocons de riz toastés*, corn flakes* (maïs*, sirop de maïs*, sel marin, malt de maïs*, émulsifiant : lécithine de soja*), 20% de fruits secs : raisin sec*, pomme*, noisette*, sarrasin grillé*, sésame complet toasté*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Réf. 35140

Muesli 5 céréales 3kg

celnat

À partir de 14,53€
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À partir de 14,53€
Ce muesli sans sucre saccharose ajouté est élaboré à partir de flocons de céréales complètes toastés et très digestes qui vous apporteront des sucres lents pour une énergie durable et des fruits secs pour une énergie plus immédiate !

Description et origine : en Suisse, le mot « muesli » signifie « mélange ». Son inventeur est le Docteur Bircher Benner, médecin suisse (fin du XIXe - début du XXe), précurseur en matière d’alimentation et de santé. Nos mueslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques.

Ce muesli composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle et de riz vous permettra de profiter simultanément des bienfaits de ces cinq céréales. Les flocons sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués, puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et goûteux.
Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs.

Adaptée à tous les âges, cette recette sans sucre saccharose ajouté comprend également des raisins secs et des noisettes qui vous apporteront une énergie immédiate et durable tout au long de la matinée.

Ingrédients : flocons d’avoine*, flocons toastés de BLÉ* et d’orge*, , flocons toastés de seigle* et de riz*, 18% de fruits secs : raisin sec* (avec huile de tournesol*), NOISETTE*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Réf. 20163

Muesli gourmand 3kg

CELNAT

À partir de 22,29€
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À partir de 22,29€
Ce muesli sans sucre saccharose ajouté est élaboré à partir de flocons de céréales complètes toastés et très digestes qui vous apporteront des sucres lents pour une énergie durable et des fruits secs pour une énergie plus immédiate !
Description et origine : en Suisse, le mot « muesli » signifie « mélange ». Son inventeur est le Docteur Bircher Benner, médecin suisse (fin du XIXe - début du XXe), précurseur en matière d’alimentation et de santé.
Nos mueslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques.
Comme pour nos matières premières, nous sélectionnons avec rigueur les fruits secs entrant dans la composition de nos mueslis afin de vous garantir une meilleure qualité gustative et nutritionnelle.
Ce muesli composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle, de riz et de millet vous permettra de profiter simultanément des bienfaits de ces six céréales. Les flocons sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués, puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et goûteux. Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs.
Adaptée à tous les âges, cette recette gourmande sans sucre saccharose ajouté comprend de nombreux fruits secs (pommes, mangues, ananas, dattes) et des graines oléagineuses qui vous apporteront une énergie immédiate et durable.

Ingrédients : flocons 5 céréales toastés (avoine*, blé*, orge*, seigle*, riz *), raisins secs* (avec huile de tournesol*), pomme*, dattes*, noisettes*, flocons de millet*, sésame toasté*,  mangue*, graines de tournesol*, ananas*.- ananas*, mangue*, dattes* : avec farine de riz*
27% de fruits secs.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

 

Réf. 35142

Muesli du Montagnard 3kg

celnat

À partir de 18,74€
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À partir de 18,74€
Ce muesli sans sucre saccharose ajouté est élaboré à partir de flocons de céréales complètes toastés et très digestes qui vous apporteront des sucres lents pour une énergie durable et des fruits secs pour une énergie plus immédiate !
Description et origine : en Suisse, le mot « muesli » signifie « mélange ». Son inventeur est le Docteur Bircher Benner, médecin suisse (fin du XIXe - début du XXe), précurseur en matière d’alimentation et de santé.

Nos mueslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques. Comme pour nos matières premières, nous sélectionnons avec rigueur les fruits secs entrant dans la composition de nos mueslis afin de vous garantir une meilleure qualité gustative et nutritionnelle.

Ce muesli composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle, de riz et de millet vous permet de profiter simultanément des bienfaits de ces six céréales. Les flocons sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et goûteux. Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs.
Adaptée à tous les âges, cette recette sans sucre saccharose ajouté comprend également des fruits secs et des graines oléagineuses qui vous apporteront une énergie immédiate et durable tout au long de la matinée. Avec du sarrasin et des flocons de soja, ce mélange « Montagnard » sera particulièrement adapté aux sportifs.

Ingrédients : flocons d’avoine*, flocons toastés de blé* et d’orge*, raisins secs* (avec huile de tournesol*), flocons toastés de seigle* et de riz*, sarrasin grillé*, noisettes*,  pommes*, flocons de soja toastés*, flocons de millet*, sésame toasté*, abricots* (avec farine de riz*), graines de tournesol*.
24% de fruits secs.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

 

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