RIZ

Nouveau
Réf. 42780

Riz long blanc étuvé 5kg

Sélection RV

À partir de 14,16€
Ajouter au panier Voir le produit
Rapide à préparer. Ne colle pas
Nouveau
À partir de 14,16€
Particularités: Le riz étuvé a été cuit dans son enveloppe avant d'être décortiqué et séché. Il est un peu plus nutritif que les autres riz blancs, car pendant l'étuvage, une partie des vitamines présentes dans le germe et le son a été absorbée dans le grain du riz.
Réf. 42774

Riz Jasmine Thaï 1/2 complet 5kg

Séléction RV

À partir de 18,02€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 18,02€
.
Par lot :
-7%
38,74€ 36,03€
Nouveau
Réf. 42775

Riz Jasmine Thaï blanc 5kg

Séléction RV

À partir de 18,35€
Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau
À partir de 18,35€
.
Par lot :
-7%
39,46€ 36,70€
Réf. 20119

Riz long blanc 3kg

celnat

À partir de 13,15€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 13,15€
Le riz long blanc est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement.
Il permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet, temps de cuisson du riz blanc : 15 minutes.
Nouveau
Réf. 42773

Riz Basmati 1/2 complet 5kg

Sélection Rv

À partir de 16,63€
Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau
À partir de 16,63€
Le riz Basmati est le plus recherché dans le monde. Le nom « Basmati » vient de l'Hindi et signifie « la reine du parfum ».
Nouveau
Réf. 42772

Riz Basmati blanc 5kg

Sélection RV

À partir de 16,82€
Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau
À partir de 16,82€
Le riz Basmati est le plus recherché dans le monde. Le nom « Basmati » vient de l'Hindi et signifie « la reine du parfum ».
Nouveau
Réf. 42777

Riz Basmati complet 5kg

Sélection RV

À partir de 16,09€
Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau
À partir de 16,09€
Le riz Basmati est le plus recherché dans le monde. Le nom « Basmati » vient de l'Hindi et signifie « la reine du parfum ».
Nouveau
Réf. 42781

Riz long complet 5kg

Sélection RV

À partir de 12,89€
Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau
À partir de 12,89€
cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe.
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste.
Le riz complet, simplement décortiqué, est riche en minéraux et vitamines.
Nouveau
Réf. 42779

Riz Jasmine Thaï complet 5kg

Séléction RV

À partir de 17,50€
Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau
À partir de 17,50€
.
Par lot :
-7%
37,66€ 35,01€
Variété Roma
À partir de 2,84€
Le risotto est un plat traditionnel de riz originaire du nord de l'Italie. Il repose sur l'emploi de riz riche en amidon et non étuvé et le principe d'une cuisson par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.
Par lot :
-7%
18,36€ 17,07€
Réf. 20117

Riz long complet 3kg

celnat

À partir de 12,06€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 12,06€

En bref : cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe.
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste.
Le riz complet, simplement décortiqué, est riche en minéraux et vitamines.

Description et origine : le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Aujourd’hui 95 % de la production mondiale est cultivée et consommée en Asie. Pour une même surface cultivée, le riz rapporte 2 fois plus de protéines et de calories que le blé ou le maïs, et peut donc nourrir proportionnellement plus de personnes. Il est donc un élément fondamental de l'alimentation en Asie et la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment. C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté.
La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est en Chine qu’ont été mises au point des techniques de cultures irriguées et c’est ce qui aura permis au riz de se répandre dans de nombreuses autres régions du monde. Arrivé en Europe par la Grèce, le riz se retrouva vite dans tout le sud de l'Europe. Aujourd’hui, l'Italie est le premier producteur de riz en Europe. Notre riz long complet provient de rizeries bio du Piémont et de Lombardie.

Réf. 20118

Riz long demi-complet 3kg

celnat

À partir de 12,06€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 12,06€
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe.
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste.
Le riz complet, simplement décortiqué, est riche en minéraux et vitamines.
Réf. 20127

Riz Thaï long complet 3kg

celnat

À partir de 14,98€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 14,98€
Le riz thaï est cultivé au nord de la Thaïlande. Naturellement parfumé, il est transplanté à la main et lentement séché au soleil. Ce riz aux grains longs et fins est aussi appelé Riz parfumé ou Riz jasmin. Il est très apprécié et réputé pour son parfum délicat et, parce qu’une fois cuits, ses grains restent fins et ne collent pas.
Réf. 20153

Flocon de riz 3kg

celnat

À partir de 16,96€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 16,96€

Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme.
Ces flocons de riz complet précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à préparer.

Description et origine : Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Aujourd’hui 95 % de la production mondiale est cultivée et consommée en Asie.

Pour une même surface cultivée, le riz rapporte 2 fois plus de protéines et de calories que le blé ou le maïs, et peut donc nourrir proportionnellement plus de personnes. Il est donc un élément fondamental de l'alimentation en Asie et la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment.

C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est en Chine qu’ont été mises au point des techniques de cultures irriguées et c’est ce qui aura permis au riz de se répandre dans de nombreuses autres régions du monde.

Arrivé en Europe par la Grèce, le riz se retrouva vite dans tout le sud de l'Europe. Aujourd’hui, L’Italie est le premier producteur de riz en Europe. Les flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

Préparation: Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Ingrédients: flocons de riz*
*issu de l'agriculture biologique


Réf. 38677P

Riz long blanc 2.5kg

moulin d'amhara

À partir de 8,55€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 8,55€
Le riz long blanc est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement.
Il permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet, temps de cuisson du riz blanc : 15 minutes.
Par lot :
-7%
18,38€ 17,10€
Réf. 25119

Riz Thaï long demi-complet 500g

celnat

À partir de 3,04€
Ajouter au panier Voir le produit
À partir de 3,04€
Ce riz Thaï demi-complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de légumes, légumineuses, tofu, poissons, viandes,…ou froid comme ingrédient de base de salades diverses et variées. Il peut aussi servir de base pour réaliser des farces de légumes ou des desserts comme un riz au lait aux épices. Il est idéal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de légumes.
Par lot :
-7%
19,62€ 18,23€
La boutique
Commande

Avant le :
LUNDI 5 DECEMBRE 10H

Disponible le :
JEUDI 8 DECEMBRE

> Comment ça marche ?


expedition

2 à 4 jours après la date de disponibilité ci-dessus

> INFO ENLEVEMENT


Service Client

Une question ?
Contactez-nous
bureau: 05 65 62 24 64 portable: 06 78 64 40 06

> Nous contacter

Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
Actualités

- Calendrier de tous nos groupages jusqu'à la fin de l'année

En savoir plus