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Ensemble de cuisson 16cm

baumstal

Réf. B9316
-13%
À partir de 298,00€259,26€
Ensemble de cuisson:
Cuisson douce à l’étouffée (cuisson basse température ).
Cuisson vapeur douce dans la Passoire.
Cuisson au bain-marie dans le Légumier.

Tous les ustensiles sont compatibles tous feux. Ils conviennent parfaitement aux plaques à induction. Toute notre gamme de cuisson inox est couverte par une garantie illimitée contre tout vice de fabrication.
Les fonctions de chacun de ces éléments vous permettront de varier ou combiner les types de cuissons respectueuses de vos aliments pour bénéficier tous les jours de leurs bienfaits.

Description du produit

BAUMSTAL vous propose toute une gamme d'ustensiles de cuisson pour une cuisine saine et inventive. La batterie de cuisine est réalisée en acier inoxydable 18/10, composé à 18 % de chrome, à 10 % de nickel et à 72 % de fer. C'est le meilleur matériau de cuisson à ce jour, parfaitement adapté à la cuisson crue préconisée avec la gamme Baumstal. La pureté du design allié au polissage miroir extérieur et intérieur en font des ustensiles de cuisson d'exception qui passeront aisément de votre cuisine à votre table.
Une conception optimisée
Tous les ustensiles de cuisson en inox (hors plats à four) Baumstal sont conçus de la même manière. Le corps de l'ustensile est en acier inoxydable 18/10, embouti d'une seule pièce. L'épaisseur des parois est de 1 mm. Sous l'ustensile on retrouve le fond thermique composé d'un disque en aluminium de 6 mm d'épaisseur et d'une semelle  de 1 mm d'épaisseur. Cette dernière est fabriquée dans une variété d'inox contenant plus de fer que l'inox 18/10 afin d'assurer la compatibilité de nos ustensiles de cuisson avec les plaques à induction. L'épaisseur du fond thermique a été optimisée afin de de garantir des cuissons parfaites, aussi bien pour les cuissons à basse température que pour les grillades sans matière grasse avec la poêle.
Préparez votre repas selon vos inspirations : Un plat de légumes et de céréales + un dessert. Une viande mijotée dans la marmite et un complément de légumes dans la passoire vapeur. Du riz pilaf et des œufs cocottes… Une jardinière de légumes dans la marmite et des filets de poissons façon papillote dans le légumier… 3 dimensions sont disponibles afin de pouvoir s'adapter à toutes les familles :
16 cm de diamètre : 1 à 3 personnes. Volume de la marmite : 1,6 l. Hauteur de la passoire vapeur : 7,5 cm
20 cm de diamètre : 4 à 6 personnes. Volume de la marmite : 3,3 l. Hauteur de la passoire vapeur : 9,5 cm
24 cm de diamètre : à partir de 8 personnes. Volume de la marmite : 6,1 l. Hauteur de la passoire vapeur : 12 cm

 

 

Article(s)

Ensemble de cuisson diam:16cm/H15,5cm B9316 298,00€ 259,26€
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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