Pain petit épeautre 370g

l'angelus

Réf. 31680
-5%
À partir de 4,59€4,36€
6 pains bio au petit épeautre de 370g à finir de cuire au four.
Par lot :
-5%
27,54€ 26,16€

Description du produit

"Bien sûr vous ne m'avez pas reconnu, 
Car depuis longtemps j'avais disparu.
Mes enfants, les blés, m'avaient supplanté, 
Se disant plus productifs et mieux adaptés.
Des hommes, oubliant ma censure, 
M'ont réintroduit dans la nature. 
Enfin, ils ont redécouvert, 
Mes vertus oubliées hier."
Roland Fouché
 
Notre Pain Petit Epeautre L'Angelus s'adapte à toutes les occasions. D'une qualité et d'un goût uniques grâce au levain à l'ancienne, il se conserve 6 mois à température ambiante et une à 2 semaines au réfrigérateur après ouverture. 
Le petit épeautre facilite la digestion, car il est pauvre en gluten.
Conseils d'utilisation : enlever le pain du sachet, humidifier légèrement le pain, puis le mettre au four chauffé à 220°C pendant 25 minutes. Une fois cuit, laisser refroidir le pain. Vous pouvez aussi faire cuire des tranches au grille-pain. Vous obtiendrez des tranches croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Ingrédients : farine de PETIT ÉPEAUTRE* type 110 51%, eau, levain* à l'ancienne (farine de PETIT ÉPEAUTRE*, eau, farine de BLÉ*), sel marin non raffiné, levure.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Origine : France

 

 

Article(s)

Pain petit épeautre 6x370g 11.78€/kg 31680 27,54€ 26,16€

Allergènes dans le produit

Céréales contenant du gluten et produits dérivés
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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