Pois cassé vert 3kg

celnat

Réf. 20178
À partir de 10,07€
Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses, ils sont riches en protéines.

Description du produit

C’est le petit pois en version pois sec. Il se sépare en deux au décorticage, d’où son nom.
Les pois cassés font de délicieuses purées ou soupes.
Le terme « pois » est apparu dans la langue française au XIIe siècle. Sa culture principale proviendrait d’Asie centrale, mais il aurait également été cultivé au Proche-Orient, sur le bassin méditerranéen et en Éthiopie. Sa domestication remonterait à environ 10 000 ans comme pour les anciens blés et les lentilles.
Ingrédients : pois* cassé.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.


 

Article(s)

Pois cassé vert 1x3kg Celnat 3.36€/kg 20178U 10,07€

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1424
Valeur énergétique kcal en g 336
Lipides en g 1.2
dont acides gras saturés en g 0.2
Glucides en g 53.5
dont sucres en g 8
Protéines en g 24.6
Fibres alimentaires en g 6.9
Sel en g 0.038
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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