32745 petit flocons d'avoine 5kg Celnat
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Petit flocon d'avoine 25kg

celnat

Réf. 24827
À partir de 70,97€
Depuis quelques années, on reconnaît à l’avoine de véritables propriétés bienfaisantes pour la santé. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer, sélénium et vitamine B1.

Description du produit

Ces flocons d’avoine complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser !
Céréale fortifiante, l’avoine est une source de vitalité et d’énergie. Ses fibres solubles favorisent la baisse du taux de cholestérol sanguin.
Description et origine : l’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées, car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvées dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan, en passant par la Transcaucasie et l'Iran. Sa culture s’est ensuite répandue dans le reste du monde.
Autrefois, elle était l’aliment de base des peuples de l'Europe du Nord (Vikings, Germains, Écossais, Irlandais). Elle convient tout à fait au climat des pays scandinaves, mais on la retrouve également en France où sa culture est essentiellement biologique. L’avoine contient des acides gras susceptibles de faire rancir les produits issus de cette céréale.
La farine d’avoine utilisée pour élaborer ces flocons est précuite afin d’éviter ceci, vous garantissant ainsi un produit plus stable.
Les flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués, puis cuits à la vapeur.
Conseils d'utilisation : ces flocons se consomment tels quel au petit-déjeuner (müeslis, porridge) avec du lait ou dans un yaourt (et mélangés à des fruits frais ou fruits secs et d’autres céréales soufflées ou en flocons).
Vous pouvez les incorporer directement lors de la préparation de vos recettes sucrées ou salées (potages, gratins, soupes, beignets, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux, biscuits, pains) ...
Vous pouvez également les faire cuire. Prévoir 4 cuillères à soupe par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante ou dans du lait pour réaliser un porridge (délicieux petit-déjeuner anglo-saxon pour l’hiver), puis laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Ingrédients : flocons d’AVOINE*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Origine :  France (ou UE)

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coques ou de sésame.

 

 

Article(s)

Petit flocon d'avoine 1x25kg Celnat 2.84€/kg 24827 70,97€

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1589
Valeur énergétique kcal en g 377
Lipides en g 7.1
dont acides gras saturés en g 1.3
Glucides en g 61.5
dont sucres en g 1.0
Protéines en g 11.1
Fibres alimentaires en g 11.5
Sel en g 0.01

Allergènes dans le produit

Céréales contenant du gluten et produits dérivés
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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