Soja brassé nature 400g

biochamps

Réf. 11023
À partir de 1,65€
Soja brassé nature bio au bifidus. Sans cholestérol.
Produire du « lait » de soja est un processus complexe. C’est pour cette raison que nous nous fournissons auprès de Nutrition et Soja situé à Revel, à 70km de notre entreprise !
Nous sommes modestement à leur côté partie prenante de la filière soja bio et non OGM du Sud-Ouest de la France.
C’est parce qu’il est riche en protéines et qu’il contient des sucres que le soja est capable de se transformer en « yaourt »
Celui-ci, bien qu’il ne puisse en avoir l’appellation, en possède toutes les caractéristiques. Contrairement à ce qui est souvent affirmé, le soja est riche en calcium.
Lors de sa transformation en « lait » de soja, une grande partie de celui-ci est détruit.
Selon les analyses que nous avons effectuées, la quantité de calcium présent dans un yaourt de soja équivaut à environ un dixième du calcium présent dans un yaourt au lait de vache. Il en contient donc peu, mais n’en est tout de même pas dépourvu.
Par lot :
-10%
10,98€ 9,88€
Pas de livraison hors département 12

Description du produit

Ingrédients : jus de SOJA* (eau, SOJA* 12%), sucre de canne roux* 8%, algue marine naturelle Lithothamnium calcareum 0,2%, ferments sélectionnés.

* Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Origine : France (soja de Revel).

 

 

Article(s)

Soja brassé nature 1x400g 4.58€/kg 11023U 1,83€
Soja brassé nature 6x 400g 4.13€/kg 11023 9,88€

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 47
Valeur énergétique kcal en g 2
dont acides gras mono-insaturés en g 1
dont acides gras polyinsaturés en g 1
Glucides en g 1
Protéines en g 5
Sel en g 0.04

Allergènes dans le produit

Soja et produits dérivés
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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