Sans produit laitier.

Brioche fraîche sans lactose

Réf. fourbrioch
À partir de 10,00€
LE FOURNIL A LA FERME DE MURIEL ET MARCEL FABREGUETTES A CORNUS
Muriel et Marcel Fabreguettes, paysans boulangers bio dans la ferme familiale à Cornus, cultivent et transforment leurs blés en farine sur meule de pierre. Ils élaborent leurs pains et brioches dans un four à bois

Description du produit

Brioche fraîche sans lactose

Ingrédients: Farine de blé*T80, oeuf*, sucre roux*, sel, levain*, levure*, cannelle*, huile essentielle d'orange douce*, huile de tournesol*
Sans produit laitier.
*issu de l'Agriculture Biologique

 LE FOURNIL A LA FERME DE MURIEL ET MARCEL FABREGUETTES A CORNUS
Muriel et Marcel  Fabreguettes, paysans boulangers bio dans la ferme familiale à Cornus, cultivent et transforment leurs blés en farine sur meule de pierre. Leurs différents pains au levain sont cuits dans un four à bois à partir de farine fraiche demi complète. Avec cette même farine ils élaborent leur délicate brioche fraiche exempte de tout produit laitier. Sa cuisson dans le four à bois lui apporte une saveur incomparable. La maitrise sur place, de tout le cycle culture, transformation et cuisson au four à bois est l’identité forte d’une démarche régionale unique.

Article(s)

Brioche fraîche sans lactose 600g 16,67€/kg four30 10,00€
Brioche fraîche sans lactose1kg 12.00€/kg four31 16,40€
Brioche fraîche sans lactose 2kg 16.25€/kg four32 32,50€

Allergènes dans le produit

Céréales contenant du gluten et produits dérivés
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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