Pain frais demi-complet

Réf. fournat
À partir de 2,65€
LE FOURNIL A LA FERME DE MURIEL ET MARCEL FABREGUETTES A CORNUS
Muriel et Marcel Fabreguettes, paysans boulangers bio dans la ferme familiale à Cornus, cultivent et transforment leurs blés en farine sur meule de pierre. Ils élaborent leurs pains dans un four à bois

Description du produit

Ingrédients: Farine* de blé type T80, levain, sel marin
*issu de l’agriculture biologique

LE FOURNIL A LA FERME DE MURIEL ET MARCEL FABREGUETTES A CORNUS
Muriel et Marcel  Fabreguettes, paysans boulangers bio dans la ferme familiale à Cornus, cultivent et transforment leurs blés en farine sur meule de pierre. Leurs différents pains au levain sont cuits dans un four à bois à partir de farine fraiche demi complète. Avec cette même farine ils élaborent leur délicate brioche fraiche exempte de tout produit laitier. Sa cuisson dans le four à bois lui apporte une saveur incomparable. La maitrise sur place, de tout le cycle culture, transformation et cuisson au four à bois est l’identité forte d’une démarche régionale unique.

Article(s)

Pain frais demi-complet 500g 5,30€/kg four05 2,65€
Pain frais demi-complet 1kg 5.10€/kg four10 5,10€
Pain frais demi-complet 2kg 5.05€/kg four11 10,10€
Pain frais demi-complet 3kg 5.04€/k four12 15,10€
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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