Pain frais 3 graines

Réf. fourgraine
À partir de 3,35€
LE FOURNIL A LA FERME DE MURIEL ET MARCEL FABREGUETTES A CORNUS
Muriel et Marcel Fabreguettes, paysans boulangers bio dans la ferme familiale à Cornus, cultivent et transforment leurs blés en farine sur meule de pierre. Ils élaborent leurs pains dans un four à bois

Description du produit

Ingrédients: Farine* de blé type T80, levain, , graine de lin*, graine de tournesol*,sel marin
*issu de l’agriculture biologique

LE FOURNIL A LA FERME DE MURIEL ET MARCEL FABREGUETTES A CORNUS
Muriel et Marcel  Fabreguettes, paysans boulangers bio dans la ferme familiale à Cornus, cultivent et transforment leurs blés en farine sur meule de pierre. Leurs différents pains au levain sont cuits dans un four à bois à partir de farine fraiche demi complète. Avec cette même farine ils élaborent leur délicate brioche fraiche exempte de tout produit laitier. Sa cuisson dans le four à bois lui apporte une saveur incomparable. La maitrise sur place, de tout le cycle culture, transformation et cuisson au four à bois est l’identité forte d’une démarche régionale unique.

 

 

 

 

 

 

 

Article(s)

Pain frais 3 graines 500g 6,70€/kg four25 3,35€
Pain frais 3 graines 1kg 6.50€/kg four20 6,50€
Pain frais 3 graines 2kg 6,45€/kg four21 12,90€
Pain frais 3 graines 3kg 6.43€/kg four22 19,30€
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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