Flocons de pois chiche bio précuit facile à préparer
Riche en fibres

Flocons de pois chiche 350g

Réf. 25895
À partir de 2,74€
Les flocons sont constitués des grains de légumineuses entiers nettoyés puis cuits à la vapeur réduisant ainsi considérablement le temps de cuisson lors des préparations.
Par lot :
-10%
18,30€ 16,47€

Description du produit

Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au pois chiches et Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 5 minutes de cuisson suffisent.
Préparation
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Idée recette: Purée de Pois Chiches :
1 volume de flocons, 3 volumes d’eau salée. Porter l’eau à ébullition et ajouter les flocons, du romarin ou de la menthe. Couvrir et cuire 5 minutes à feu doux. Passer au moulin à légumes en ajoutant du lait végétal selon la consistance voulue de la purée.

Ingrédients : pois chiche* en flocons
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine: France


 

Article(s)

Flocons de pois chiche 1x350g Celnat 6.10€/kg 25895U 3,05€
Flocons de pois chiche 6x350g Celnat 5.50€/kg 24895 16,47€

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1412
Valeur énergétique kcal en g 336
Lipides en g 5.9
dont acides gras saturés en g 0.6
Glucides en g 44
dont sucres en g 2.4
Protéines en g 19
Fibres alimentaires en g 16
Sel en g 0.06
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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