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Plat à four avec couvercle-moyen

Réf. B9260
-7%
À partir de 89,00€83,20€
Les Plats à Four n'ont pas de semelle de cuisson. Cuisson au four avec ou sans couvercle.
Le couvercle pour maintenir au chaud ou cuire en préservant le four des éclaboussures ou conserver le moelleux de votre préparation.

Description du produit

Une conception optimisée
Tous les ustensiles de cuisson en inox (hors plats à four) Baumstal sont conçus de la même manière. Le corps de l'ustensile est en acier inoxydable 18/10, embouti d'une seule pièce. L'épaisseur des parois est de 1 mm. Sous l'ustensile on retrouve le fond thermique composé d'un disque en aluminium de 6 mm d'épaisseur et d'une semelle  de 1 mm d'épaisseur. Cette dernière est fabriquée dans une variété d'inox contenant plus de fer que l'inox 18/10 afin d'assurer la compatibilité de nos ustensiles de cuisson avec les plaques à induction. L'épaisseur du fond thermique a été optimisée afin de de garantir des cuissons parfaites, aussi bien pour les cuissons à basse température que pour les grillades sans matière grasse avec la poêle. Tous les ustensiles sont compatibles tous feux. Ils conviennent parfaitement aux plaques à induction. Toute notre gamme de cuisson inox est couverte par une garantie illimitée contre tout vice de fabrication.  Les fonctions de chacun de ces éléments vous permettront de varier ou combiner les types de cuissons respectueuses de vos aliments pour bénéficier tous les jours de leurs bienfaits.
Sans revêtement anti-adhésif (sans ptfe, sans pfoa, sans céramique de synthèse), sans bakélite.
Inusables, écologiques et totalement recyclables.
Pour la cuisson d'aliments volumineux, la cuisson à l'étouffée (basse température), pour réchauffer ou terminer une cuisson nous vous conseillons le couvercle cloche.
Beaucoup de cuissons telles que les grillades de viande, crêpes, omelettes peuvent se faire sans ajout de matière grasse. Cela est rendu possible grâce à la qualité des poêles Baumstal :
acier inoxydable 18/10. Epaisseurs du fond thermique et des parois optimisés

 

La poêle Bumstal est disponible en  3 tailles :
réf B9220 : 20 cm
réf B9211 : 24 cm
réf B9212 : 28 cm (manche poignée)

 

 

 

 

Article(s)

Plat à four et couvrcle moyen 20x32cm B9260 89,00€ 83,20€
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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