Pandoro 600g

Réf. 91091
À partir de 8,53€
Le gâteau de Noël classique, Pandoro, originaire de Vérone, se retrouve inévitablement sur la table des italiens durant les Fêtes. Sa saveur répond aux goûts de tout le monde et est une bonne alternative au Panettone, pour ceux qui n’aiment pas les raisins et fruits confits.

Description du produit

D'où vient le nom Pandoro?
La légende veut que le nom vienne d’un cri d’étonnement d’un garçon à la vue de ce gâteau à la couleur d’or !
En effet, la couleur du Pandoro est jaune or, grâce aux œufs. Léger et moelleux comme une brioche, il a une saveur délicate, parfumée à la vanille. La forme est celle d’une pyramide tronquée, avec une base étoilée à 8 branches.
Les origines de la recette
Le Pandoro est le gâteau par excellence de Vérone, bien que ses origines soient autrichiennes, de Vienne plus précisément. C’est à la Cour des Habsbourg qu’a été préparé le « pain de Vienne », l’ancêtre du Pandoro.

Ingrédients : Farine de BLE*, sucre de canne*, BEURE*, OEUF*, levain naturelle*(7%) (farine de BLE*, eau), jaune d'OEUF*, sirop d'agave*, malt d'ORGE*, sel marin, huiles essentielles d'agrumes* (orange*, citron*), extrait de gousse de vanille*,
sucreen poudre* (sucre de canne*, amidon de tapioca*)
Produit issu de l’Agriculture Biologique.

peut contenir du SOJA

Origine : Italie

Stockage : A conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Avant consommation, nous vous recommandons de laisser le produit près d’une source de chaleur pendant environ 20 minutes. Une fois ouvert, consommer le produit dans la semaine.

 

 

Article(s)

Pandoro 1x600g 14.22€/kg 91091 8,53€

Informations nutritionnelles pour 100g du produit consommable

Valeur énergétique kJ en g 1651
Valeur énergétique kcal en g 393
Lipides en g 16
dont acides gras saturés en g 9.1
Glucides en g 54
dont sucres en g 20
Protéines en g 7.5
Fibres alimentaires en g 1.7
Sel en g 0.7

Allergènes dans le produit

Céréales contenant du gluten et produits dérivés
Oeufs et produits dérivés
Lait et produits dérivés
Zone Artisanale Millau Sud
Route de Saint-Affrique
12230 LA CAVALERIE
05 65 62 24 64
06 78 64 40 06
(Hors horaires de bureau)
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