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    Respect du cycle des brebis.
    Soin des animaux par homéopathie et avec des huiles essentielles.
    Alimentation au foin produit sur la ferme.
    Utilisation de préparations pour améliorer la fertilité des sols et la vitalité des plantes.
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    Elaborés à partir du lait frais entier, délicatement pasteurisé au bain marie (2 mn) pour en préserver
    toute sa richesse , sa saveur et son onctuosité. Non homogénéisé et non standardisé, il est ensemencé avec des ferments
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    Yaourt de brebis café 2x125g

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    Mozzarella, basilic, Huile d'olive, Larzamique

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